3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зерновые культуры крыма

Растениеводство Крыма

Материал из Documentation.

Растениеводство Крыма — крупная отрасль сельского хозяйства Крыма.

В Крыму выращивают зерновые культуры, технические культуры, овощи, бахчевые культуры, виноград, кормовые культуры.

Большая часть посевной площади используется под зерновые культуры (65 % в 2016 году), в том числе под пшеницу — 36 %, ячмень — 24 %, зернобобовые культуры — 3 %. Под технические культуры используется 29 % площади, включая 15 % под подсолнечник. Остальная часть — картофель и овощебахчевые культуры (4 %), кормовые культуры (3 %). [1]

Объём производства продукции растениеводства в Крыму в 2016 году составил 43 млрд рублей. Структура по видам производителей: сельхозорганизации — 40 %, хозяйства населения — 50 %, фермерские хозяйства — 9 %. [2]

Содержание

[править] Агроклиматические условия

Крым обладает уникальным для России комплексом агроклиматических условий, обеспечивающих высокую урожайность традиционных культур и позволяющих выращивать многие субтропические культуры, в том числе виноград, фрукты, орехи, эфиромасличные культуры. [3]

[править] Виды растений

[править] Зерновые культуры

Среди достижений растениеводства в 2015 году нужно отметить более высокий по сравнению с 2012—2014 годами валовой сбор зерновых и зернобобовых культур. По данным Главного управления статистики в Республике Крым собрано в первоначально оприходованном весе 1413 тыс. тонн (1263 тыс.тонн в весе после доработки, что на 14 % больше уровня 2014 года). [4] Такой урожай почти в два раза превосходит потребность Крыма. [5]

Средняя урожайность в Крыму составила 25,4 ц/га, что на 3 ц/га выше, чем в 2014 году (113 % к 2014 году) и выше среднего показателя по Российской Федерации (23,6 ц/га). [6]

В 2015 году площадь уборки зерновых и зернобобовых культур составила 497 тыс. га, что на 17,9 тыс. га меньше, чем в прошлом году, в том числе пшеница собрана с площади 269 тыс. га, что на 2 % меньше уборочной площади 2014 года. [7]

Полученный объем зерна полностью обеспечивает потребности республики в продовольственном зерне на нужды хлебопечения и на фуражные цели. [8]

[править] Технические культуры

Производство и урожайность технических культур в 2015 году составила: [9]

  • семена подсолнечника — 107 тыс. тонн, что на 6,2 тыс. тонн больше, чем в 2014 году (106 % к 2014 году) при средней урожайности 13 ц/га;
  • рапса — 10,9 тыс. тонн, что на 3,2 тыс. тонн меньше, чем в 2014 году (77,2 % к 2014 году) при средней урожайности 16,7 ц/га;
  • горчицы — 2,4 тыс. тонн, что на 1,6 тыс. тонн меньше, чем аналогичный показатель 2014 года (61 % к 2014 году) при средней урожайности 6,7 ц/га;

В связи с отсутствием подачи воды по системе Северо-Крымского канала почти полностью прекращено производство сои, валовой сбор которой составил всего 0,7 тыс. тонн (урожайность 1,2 ц/га), что составляет 33,2 % к уровню 2014 года (2,2 тыс.тонн), в 2013 году производство сои составило 33,6 тыс. тонн. [10]

Производство эфиромасличных культур в 2015 году составило 38,1 тыс. тонн, что на 22,4 тыс. тонн больше аналогичного показателя 2014 года (в 2,44 раза больше 2014 г.), в том числе кориандр — 34,7 тыс.тонн, что на 20,5 тыс. тонн больше 2014 года (в 2,5 раз больше 2014 года). [11]

[править] Овощи

Несмотря на прекращение подачи воды р. Днепр в систему СКК сельхозтоваропроизводителям Крыма в 2015 году удалось собрать: [12]

  • картофеля — 273 тыс. тонн, что составляет 70,3 % по отношению к аналогичному периоду 2014 года;
  • овощей открытого и закрытого грунта — 354 тыс. тонн, что составляет 85,6 % по отношению к аналогичному периоду 2014 года, из которых овощи открытого грунта — 248 тыс. тонн или 66,7 % к уровню прошлого года.

Таких показателей удалось достичь благодаря эффективному использованию местных источников орошения (как подземных, так и надземных) и внедрению ресурсосберегающих технологий орошения. [13]

[править] Бахчевые культуры

Отсутствие воды повлияло на производство бахчевых продовольственных культур, объем которых за 2015 год составил 7,1 тыс.тонн, или 67 % к уровню прошлого года.

[править] Многолетние насаждения

Согласно форме статистического учета (29-сх) производственная деятельность в 2015 году по всем отчитывающимся категориям хозяйств, ведется на площади: [14]

  • плодовых насаждений — 11,05 тыс. га, из которых 9,8 тыс. га — плодоносящие, в структуре которых семечковые культуры составляют 46 %, косточковые — 40 %;
  • виноградников — 16,83 тыс. га, из которых 14 тыс. га — плодоносящие.

Валовое производство плодов и ягод в 2015 году: [15]

  • плодово-ягодной продукции — 121,6 тыс. тонн (107,2 % к уровню 2014 года) при урожайности 143,9 ц/га.
  • винограда — 58 тыс.тонн. (или 83,1 % к уровню 2014 года) при средней урожайности 46,1 ц/га.

Уменьшение валового сбора винограда в 2015 году обусловлено аномальными морозами в январе 2015 года для Крыма, что привело к повреждению плодовых почек винограда и, как следствие, снижению урожая. [16]

[править] Роль Крыма в общероссийском производстве

В некоторых подотраслях растениеводство Республика Крым занимает лидирующие позиции среди российских регионов. В 2014 году на Республику Крым приходилось 13,4 % валового сбора винограда в России, 3,8 % — плодов и ягод, 2,6 % — овощей, 1,2 % — зерна. [17]

Республика Крым в 2014 году занимала 3 место в России по валовому сбору винограда, входила в десятку лучших регионов по валовому сбору ягод и плодов (7 место) и овощей (10 место), в двадцатку по производству семян подсолнечника (19 место), в тридцатку по валовому сбору зерна (27 место). [18]

[править] Поставки за пределы Крыма

Крымские сельхозпроизводители экспортировали в 2015 году более 500 тыс. тонн зерна и 32 тыс. тонн кориандра. Об этом сообщили в ноябре 2015 года в министерстве сельского хозяйства Крыма. [19]

Кориандр идёт на экспорт в страны Юго-Восточной Азии — Индию, Пакистан, Бангладеш. «Напрямую Крым не может (экспортировать), вы понимаете, по целому ряду обстоятельств. Но кориандра 32 тыс. тонн — почти все ушло из Крыма, — сообщили в министерстве. — И есть официальные данные, подтвержденные Россельхознадзором, по экспорту из Крыма зерна. Общая цифра вывезенного из Крыма зерна составляет порядка 516 тысяч тонн. Из них 280 тысяч тонн — это ячмень фуражный, который ушел и на экспорт, и в российские регионы. И порядка 176 тысяч тонн уже ушло пшеницы». [20]

Выигрышными для Крыма позициями в сельхозпроизводстве являются яблоки и овощи защищенного грунта, которые идут в другие регионы России. [21]

[править] Показатели

[править] Объём производства

Индекс производства продукции растениеводства Республики Крым (% к предыдущему году):

  • 2013 год: 107,3 % [22]
  • 2014 год: 100,4 % [23]
  • 2015 год: 97,7 % [24]
  • 2016 год: 104,0 % [25]
  • 2017 год: 92,1 % [26]

Объём производства продукции растениеводства в Республике Крым (млрд рублей):

  • 2014 год: 25,6453 [27]
  • 2015 год: 38,0230 [28]
  • 2016 год: 42,7247 [29]
  • 2017 год: 37,9735 [30]

[править] Посевная площадь

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в Республике Крым (тыс. га):

  • 1990 год: 1198,8 [31][32]
  • 1995 год: 1138,3 [33][34]
  • 2000 год: 933,5 [35][36]
  • 2005 год: 778,2 [37][38]
  • 2010 год: 866,1 [39][40]
  • 2011 год: 822,0 [41]
  • 2012 год: 778,0 [42]
  • 2013 год: 754,6 [43]
  • 2014 год: 731,8 [44]
  • 2015 год: 711,0 [45]
  • 2016 год: 774,1 [46]

[править] Урожаи

В 2014 году сбор урожая в Крыму составил: [47]

  • Зерновые и зернобобовые культуры — 1,10 млн тонн;
  • Подсолнечник — 101 тыс. тонн;
  • Картофель — 388 тыс. тонн;
  • Овощи — 414 тыс. тонн;
  • Бахчевые продовольственные культуры — 10,5 тыс. тонн;
  • Плоды и ягоды — 113 тыс. тонн;
  • Виноград — 70,2 тыс. тонн.

Сельское хозяйство Крыма

Сельское хозяйство Крыма — статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» (сайт www.ab-centre.ru). Материалы включают в себя как общие сведения о сельском хозяйстве Республики Крым, так и некоторые данные по отдельным ее отраслям (отраслям растениеводства и животноводства). Статья Сельское хозяйство Крыма дополнена полезными ссылками (см. ниже по тексту).

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Объем произведенной продукции в сельском хозяйстве Крыма в 2015 году в фактических ценах составил 61,8 млрд руб. (30-е место по РФ). Доля Крыма в общероссийской стоимости произведенной сельхозпродукции находится на уровне 1,2%. В фактических ценах на душу населения в регионе произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 32,5 тыс. руб (в среднем по РФ — 34,4 тыс. руб.). В целом по стране республика занимает 42-е место по этому показателю.

Специализация сельского хозяйства Крыма

Сельское хозяйство Крыма в большей степени специализируется на производстве продукции растениеводства, чем продукции животноводства. В структуре сельского хозяйства Крыма в 2015 году на долю продукции растениеводства приходится 60,8%, на долю животноводства — 39,2%.

В Республике Крым выращивают такие культуры, как пшеница (валовые сборы — 741,6 тыс. тонн, посевные площади — 276,4 тыс. га), рожь (3,1 тыс. тонн, 0,9 тыс. га), тритикале (1,4 тыс. тонн, 1,0 тыс. га), ячмень (462,1 тыс. тонн, 198,1 тыс. га), овес (8,5 тыс. тонн, 5,8 тыс. га), кукуруза (4,9 тыс. тонн, 1,0 тыс. га), сорго (2,5 тыс. тонн, 2,3 тыс. га), просо (7,0 тыс. тонн, 4,0 тыс. га), зернобобовые культуры (32,0 тыс. тонн, 21,4 тыс. га), подсолнечник (107,4 тыс. тонн, 82,7 тыс. га), соя (0,7 тыс. тонн, 0,7 тыс. га), рапс (10,9 тыс. тонн, 6,4 тыс. га), рыжик (0,1 тыс. тонн, 0,1 тыс. га), горчица (2,4 тыс. тонн, 3,8 тыс. га), картофель (6,9 тыс. тонн, 0,7 тыс. га), овощи открытого грунта (34,7 тыс. тонн, 1,9 тыс. га), овощи защищенного грунта (9,8 тыс. тонн), бахчевые продовольственные культуры (2,4 тыс. тонн, 0,4 тыс. га).

Сельское хозяйство Крыма обеспечивает региону 42-е место в РФ по производству свинины, 36-е место по производству говядины, 22-е место по производству мяса птицы, 15-е место по производству баранины и козлятины, 44-е место по производству молока и 30-е место по производству яиц.

Сельское хозяйство Крыма — отрасли растениеводства

Республика Крым в 2015 году находится на 25-м месте среди регионов России по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении — 37,3 млрд руб. (1,5% от общей стоимости произведенной продукции растениеводства в РФ).

В сельском хозяйстве Крыма в 2015 году доля отраслей растениеводства составила 60,8% от общей стоимости произведенной сельхозпродукции.

Посевные площади Крыма

Посевные площади Республики Крым в 2015 году заняли площадь в 711,0 тыс. га (0,9% в общих посевных площадях России, 36-е место в рейтинге регионов РФ).

Структура посевных площадей Крыма. Первое место в структуре посевных площадей Республики Крым занимает пшеница (38,9% от всех посевных площадей региона), затем идет ячмень (27,9%), подсолнечник (11,6%), зернобобовые культуры (3,0%).

Производство продукции растениеводства в Крыму

Производство пшеницы в Крыму. Республика Крым находится на 25-м месте в РФ по валовым сборам пшеницы — 741,6 тыс. тонн (1,2% в общих сборах пшеницы в России). Посевные площади пшеницы составили 276,4 тыс. га (1,0% в общероссийских посевах этой культуры).

Производство ржи в Крыму в 2015 году находилось на уровне 3,1 тыс. тонн (0,1% в общем объеме сборов, 41-е место в РФ). По посевным площадям регион находился на 46-м месте в России (0,9 тыс. га или 0,1% в общих площадях ржи).

Производство тритикале в Крыму. В 2015 году в Крыму собрали 1,4 тыс. тонн тритикале (0,3% в общих сборах по РФ). Посевные площади заняли 1,0 тыс. га (0,4% от всех площадей тритикале в России).

Производство ячменя в Крыму. Регион занимает 14-е место в РФ по сборам ячменя в 2015 году — 462,1 тыс. тонн (2,6% от общего объема сборов) и 17-е место по посевным площадям этой культуры – 198,1 тыс. га (2,2% в общих размерах площадей).

Производство овса в Крыму. В 2015 году в республике произвели 8,5 тыс. тонн овса (0,2% от всех сборов овса в России). Посевные площади овса заняли 5,8 тыс. га (0,2% в общероссийских посевах овса).

Производство кукурузы в Крыму в 2015 году составило 4,9 тыс. тонн (0,04% в общероссийских сборах). По посевным площадям этой культуры регион на 38-м месте — 1,0 тыс. га.

Производство сорго в Крыму. Республика Крым в 2015 году находилась на 7-м месте по валовым сборам сорго — 2,5 тыс. тонн (1,3% от общего объема сборов), по посевным площадям на 8-м месте в России — 2,3 тыс. га (1,0% от всех посевов сорго в РФ).

Производство проса в Крыму в 2015 году составило 7,0 тыс. тонн (1,2% в общих сборах проса в России, 9-е место рейтинга регионов). Посевные площади проса заняли 4,0 тыс. га (0,7% в общих посевах проса в РФ).

Производство зернобобовых культур в Крыму. По производству зернобобовых культур Крым занимает 25-е место среди регионов России — 32,0 тыс. тонн (1,4% от всех сборов этих культур в России). Посевные площади зернобобовых культур составили 21,4 тыс. га (1,3% в общероссийских посевах).

Производство гороха в Крыму. В 2015 году в республике собрали 26,7 тыс. тонн гороха (1,6% от всех по РФ сборов). По этому показателю регион находится на 20-м месте в РФ. По размеру посевных площадей гороха Крым на 19-м месте (14,5 тыс. га или 1,5% от общероссийских площадей).

Производство семян подсолнечника в Крыму. Валовые сборы семян подсолнечника в республике в 2015 году составили 107,4 тыс. тонн (1,2% от всего объема производства семян подсолнечника в России, 17-е место в рейтинге регионов). Посевные площади находятся на уровне 82,7 тыс. га (1,2% в общих посевах подсолнечника).

Производство соевых бобов в Крыму. В 2015 году в республике собрали 0,7 тыс. тонн соевых бобов (0,03% в общем объеме сборов). Посевных площадей сои засеяли 0,7 тыс. га (0,03% в общероссийских посевах сои).

Производство семян рапса в Крыму в 2015 году находилось на отметках в 10,9 тыс. тонн или 1,1% в общих сборах этой культуры в России (23-е место рейтинга регионов). По посевным площадям рапса республика находится на 33-м месте в РФ — 6,4 тыс. га (0,6% от всех посевов рапса).

Производство семян рыжика в Крыму составило в 2015 году 0,1 тыс. тонн (0,1% в общем производстве семян рыжика в России). Посевные площади заняли 0,1 тыс. га (0,1% в общих размерах посевов рыжика в РФ).

Производство семян горчицы в Крыму. Валовые сборы семян горчицы в республике в 2015 году снизились по отношению к 2014 году на 39,0% и составили 2,4 тыс. тонн (3,6% в общих сборах, 9-е место рейтинга регионов). Посевные площади заняли 3,8 тыс. га (2,0% от общих размеров посевов горчицы в России).

Производство картофеля в Крыму в промышленном секторе картофелеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета сборов в хозяйствах населения) в 2015 году находилось на отметках в 6,9 тыс. тонн (0,1% в общем объеме сборов картофеля в РФ, 70-е место). Посевные площади составили 0,7 тыс. га (0,2% во всех посевах картофеля в России).

Производство овощей в Крыму. Сборы овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства региона (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета сборов в хозяйствах населения) в 2015 году составили 34,7 тыс. тонн (0,8% от общего по РФ объема, 25-е место в РФ). Производство овощей защищенного грунта в Республике Крым составило 9,8 тыс. тонн или 1,3% от общего объема (24-е место в России). Производство бахчевых культур в Крыму. Республика Крым в 2015 году находилась на 17-м месте по производству бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) — 2,4 тыс. тонн (0,4% от общих сборов этих культур в РФ). По посевным площадям регион занимает 15-е место в России — 0,4 тыс. га (0,4% от всех размеров площадей бахчевых продовольственных культур в РФ).

Сельское хозяйство Крыма — отрасли животноводства

В сельском хозяйстве Крыма в 2015 году доля отраслей животноводства составила 39,2% от общей стоимости произведенной сельхозпродукции.

Животноводческой продукции в стоимостном выражении в 2015 году в Республике Крым произвели на сумму 24,5 млрд руб. (1,0% от общероссийской стоимости продукции животноводства, 34-е место в рейтинге регионов).

Ппроизводство мяса всех видов в убойном весе в Республике Крым в 2015 году составило 101,1 тыс. тонн. На мясо птицы пришлось 56,6%, на свинину — 23,5%, на говядину — 16,5%, на баранину и козлятину — 3,0%, на другие виды мяса — 0,4%.

Птицеводство Крыма

Производство мяса птицы в Крыму в 2015 году составило 76,8 тыс. тонн в живом весе (57,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За год производство снизилось на 13,5%. Доля Республики Крым в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,3% (22-е место в рейтинге регионов).

Производство яиц в Крыму в 2015 году снизилось по отношению к 2014 году на 10,5% до 492,3 млн штук (1,2% от общероссийского производства, 30-е место среди регионов РФ).

Скотоводство Крыма

Поголовье крупного рогатого скота в Крыму по состоянию на конец 2015 года насчитывало 122,4 тыс. голов или 0,6% от общей численности крупного рогатого скота в России (51-е место в РФ). За год поголовье выросло на 11,0% или на 12,2 тыс. голов. В том числе, поголовье коров насчитывало 58,2 тыс. голов (0,7% в общероссийском стаде коров). По отношению к 2014 году поголовье выросло на 1,1% или на 0,7 тыс. голов.

В 2015 году производство говядины в Крыму составило 29,3 тыс. тонн в живом весе (16,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2014 году производство выросло на 12,8% или на 3,3 тыс. тонн. В рейтинге регионов-производителей говядины Крым находится на 36-м месте (1,0% в общем объеме производства говядины в РФ).

Производство молока в Крыму в хозяйствах всех категорий в 2015 году находилось на уровне 225,7 тыс. тонн или 0,7% от всего объема производства молока в РФ (44-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За год надои молока снизились на 21,3% или на 61,0 тыс. тонн.

Свиноводство Крыма

Поголовье свиней в Крыму по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 151,2 тыс. голов или 0,7% от общероссийского поголовья свиней (44-е место в РФ). По отношению к 2014 году поголовье увеличилось на 8,0% или на 11,2 тыс. голов.

Производство свинины в Крыму в 2015 году составило 30,6 тыс. тонн в живом весе (23,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За год производство снизилось на 37,2% или на 18,1 тыс. тонн. По производству свинины в 2015 году Крым находился на 42-м месте с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 0,8%.

Овцеводство и козоводство Крыма

Животноводство Крыма характеризуется достаточно существенными объемами производства баранины и козлятины.

Поголовье овец и коз в Крыму по состоянию на конец 2015 года насчитывало 217,3 тыс. голов (0,9% в общем поголовье овец и коз в РФ). За год размер стада увеличился на 10,7% или на 21,0 тыс. голов.

Производство баранины и козлятины в Крыму в 2015 году составило 6,9 тыс. тонн в живом весе (3,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2014 году объем производства снизился на 16,9% или на 1,4 тыс. тонн. Доля Крыма в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 1,5% (15-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса АБ-Центр www.ab-centre.ru. При использовании материалов, активная гиперссылка на первоисточник обязательна.

Смотрите также

Обзор российского рынка гречихи и гречневой крупы — прогноз на сезон 2019/2020

На российский рынок гречихи в 2018 году оказывают влияние следующие факторы .

Внешняя торговля России сахаром — ключевые тенденции за 2001-2019 гг.

Анализ экспорта и импорта сахара

Российский рынок сливочного масла — тенденции и прогнозы

Рынок сливочного масла: производство, импорт, экспорт, объем рынка, потребление, самообеспеченность, динамика цен

Обзор рынка оливкового масла России

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка продовольственных товаров от Экспертно-анали.

Цены на яблоки в России — ключевые тенденции

Цены на яблоки в России в 2012-2019 гг. в помесячной и понедельной динамике

Рынок сельхозтехники России: о поставках сеялок, сажалок и машин рассадопосадочных из-за рубежа

Поставки сельхозтехники в РФ по зарубежным фирмам-изготовителям, российским компаниям-дистрибуторам

Презентация по окружающему миру на тему «Растениеводство в Крыму»

Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления

Как отличить простую усталость от профессионального выгорания?

Можно ли избежать переутомления?

Международные дистанционные олимпиады «Эрудит III»

Доступно для всех учеников
1-11 классов и дошкольников

Рекордно низкий оргвзнос

по разным предметам школьной программы (отдельные задания для дошкольников)

Идёт приём заявок

Описание презентации по отдельным слайдам:

РАСТЕНИЕВОДСТВО В КРЫМУ Презентация к уроку окружающего мира «Растениеводство в нашем крае» 4 класс Презентацию подготовила Савотина Елена Александровна МБОУ г. Керчи Республики Крым «Школа №12»

Сельское хозяйство Крыма специализировано в зерново-животноводческом направлении, на виноградарстве, садоводстве, овощеводстве, а также на возделывании эфиромасличных культур (лаванды, розы, шалфея).

ЗЕРНОВОДСТВО Зерновые культуры — важнейшая группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных. Пшеница, рожь, овес, ячмень, просо, кукуруза, гречиха, рис.

Хлеборобы Крыма полностью обеспечивают полуостров продовольственной пшеницей. Основной объем крымского урожая — 800 тысяч тонн высококачественного зерна твердых сортов. В России такую отменную пшеницу собирают только Таврида и Кубань.

ГРЕЧИХА Гречневая крупа содержит богатый комплекс витаминов группы В (В1, В2, В6), Р, РР, Е и макроэлементов кровеобразующего комплекса (железо, кобальт, никель, медь, марганец, хром). Гречишный мед обладает особыми целебными и дезинфицирующими свойствами.

Виноград — не только вкусный, но и очень полезный. Этот дар природы просто кладезь витаминов и микроэлементов. Виноград — источник витаминов группы В, а именно: В6,В1,В5,В9,В2, а так же РР, К, С, Р, А, Е. Помимо витаминов в нём есть микроэлементы — фосфор, кремний, натрий, железо, цинк, медь, калий, кальций, йод, магний, селен и другие.

«Крымтеплица» . Производит только экологически чистые сорта томата, огурца, перца и баклажана. Ежегодный объем производства – 10 тысяч тонн свежих овощей. Продукция выращивается в закрытом грунте на территории 24 гектаров остекленных теплиц. .

ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ В Крыму выращивают более 10 видов растений, из которых производят эфирное масло. Самые основные это лаванда, роза, шалфей, полынь, кориандр, мята и фенхель.

ЦВЕТОВОДСТВО Цветоводство, отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием цветочно-декоративных растений для получения цветов на срезку, высадки их в садах, парках, скверах, для внутреннего украшения помещений.

http://old.invest-in-crimea.ru/files/image/2015/region/leninskii_rn/leninskii_rn-1.jpg http://www.invest-in-crimea.ru/sites/default/files/imce/Nignegorskiy-r/image001.jpg https://good-tips.pro/images/Articles/limonnik/hurma-v-krimu.jpg http://runews24.ru/asset12f49d49c.e7b3df8d2521429058af50ff07f8cef7.jpg http://www.perekop.info/wp-content/uploads/Vinogradniki-v-Krymu-_Fotor.jpg https://i.lb.ua/060/53/php5Mu1qzqP87.jpg http://pantikapei.ru/wp-content/uploads/2012/07/podsolnechnik.jpg http://www.cooltravel.ru/userfiles/editor/large/2832_04.jpg http://sunfloweroilforhair.org/wp-content/uploads/2016/08/diy.jpg http://ugsibiri.com/upload/medialibrary/c7c/proizvoditeli_podsolnechnogo_masla.jpg https://st.depositphotos.com/1025750/2227/i/950/depositphotos_22279627-stock-photo-two-plastic-bottles-of-sunflower.jpg https://www.colors.life/upload/blogs/d5/d5/d5d593af307ade87c754d60e9485b890_RSZ_690.jpg https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-DXftHRoezM8%2FVTGCPw_-_6I%2FAAAAAAAABGY%2FcaIC0fttVA8%2Fs1600%2FNature___Flowers_Red_roses_blooming_in_the_garden_056483_.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F* ИНФОРМАЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ

Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок

Зерновые в Крыму – блеф аграрного «министра»

«Министр» сельского хозяйства Крыма Виталий Полищук на днях провел пресс-конференцию по итогам уборки зерновых культур, на которой расхвалил успехи отрасли. По его сведениям, в Крыму произведено 1,4 млн. тонн зерна ранних колосовых культур, что на 264 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. Средняя урожайность ранних зерновых культур составила, по его информации, 29,3 центнера с гектара посевов. Однако независимый анализ процесса уборки ранних зерновых показывает, что эти данные преувеличены, как минимум, на треть.

«МИНИСТР» ЯВНО ХОЧЕТ ПОЛУЧИТЬ РОССИЙСКИЙ ОРДЕН

Виталий Полищук 23 июня 2015 года утверждал, что общий сбор зерна составляет 914 тысяч тонн и, возможно, достигнет 1 миллиона. Это в то время, когда было собрано уже 87-90% площадей. Как наиболее оптимистичный результат Полищук называл цифру в 1,1 миллиона тонн. По его же данным, средняя урожайность по Крыму составила 27,1 ц зерна с га, а урожайность в 35,6 (!) центнера с га в засушливом Красноперекопском районе, а также в 29,9 в Красногвардейском, 28,2 в Симферопольском, 27,9 в Нижнегорском и 27,7 в Советском районах – то есть в 5 районах из 16 – называлась им как высокая и выше средней по Крыму.

Следовательно, в остальных регионах, которых большинство, она ниже средней, и в некоторых – значительно. Возникает вопрос: могло ли завершение уборки на явно худших полях, составляющих примерно 10% общей площади, дать прибавку зерна на 400 с лишним тысяч тонн?

Как известно, всего в Крыму под урожай 2015 года было посеяно более 480 тысяч га ранних зерновых, что намного больше прошлогоднего. Если 90% этой площади было уже убрано, то оставалось убрать примерно 48 тысяч га. При заявленной Полищуком средней урожайности в 27,1 ц с га они могли прибавить к собранным 914 тысячам тонн еще не больше 130 тысяч тонн, то есть общий итог зерна по Крыму получается не больше 1044 тысячи тонн, как и предполагал на то время сам Полищук, называя цифру в 1,1 миллиона, хотя и она уже завышена. 1,4 миллиона тоннам просто неоткуда взяться. Таким образом, приписка валового сбора зерна ранних культур урожая 2015 года по Крыму составляет примерно 400 тысяч тонн.

Зачем «министру» обманывать крымчан и Москву? Начальство требует, не хочет показать, что они работают на самом деле не хорошо, а плохо, и что дела в Крыму не идут блестяще. Кроме того, и Аксенову, и Константинову очень хотелось получить этим летом от «министра» красивый снопик пшеницы, перевязанный российским триколором с заветной цифрой с шестью нолями перед телекамерами. Ну разве мог Полишук отказать начальству?

Кроме того, стоит негласная задача к осени рапортовать, что вместе с поздними культурами – кукурузой и т.д., к которым относился ранее и рис, но в этом году риса-то не сеяли! – в Крыму собрано 2 миллиона тонн зерна или около того. Следовательно, чем больше прибавить сейчас, тем меньше надо будет махлевать с кукурузой.

ЗЕРНО КАК МОНОКУЛЬТУРА НЕРАЦИОНАЛЬНО В КРЫМУ

Виталий Полищук, расхваливая ситуацию, не скупится на слова: уборка ранних зерновых культур закончена успешно, без потерь, Крым готов к экспорту излишков зерна. Он заслуги по увеличению урожая приписывает себе, хотя известно, что урожаю сильно поспособствовали июньские дожди, когда в некоторых районах выпадало до 3-4 месячных норм осадков. Если бы не этот фактор, говорят специалисты, Крым собрал бы реально в среднем не больше 15-17 центнеров.

И слова «без потерь» – это также говорится для непосвященных. На самом деле период уборки в этом году растянулся практически вдвое. А это значит, что колос при таких темпах уборки уже начинал терять зерно из-за перестоя на стебле. Задержка произошла, во-первых, из-за недостатка комбайнов. Их не хватало примерно одной тысячи, а Крым получил из России в лизинг всего 200 машин. Во-вторых, из-за погодных условий. В период уборки также 10-12 дней шли дожди, которые привели к потерям зерна, и не только ячменя, но и пшеницы.

Виталий Полищук говорит, что «в Крыму по-прежнему остаётся много неосвоенных земель. И уже в будущем году на 10% увеличится засев яровых на вновь разрабатываемых участках». То есть к 480 с лишним тысячам га «министерство» хочет добавить еще как минимум 48-50 тысяч га.

Но вот анализ еще трехлетней давности нынешнего Института сельского хозяйства Крыма, что в Клепинино.

«В Автономной Республике Крым в течение последних двадцати лет произошло значительное изменение структуры посевных площадей сельскохозяйственных культур. Если в 1990 году площади под зерновыми культурами были практически на одном уровне с кормовыми, соответственно 45,7 и 44,0%, то в 2012 году количество кормовых в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур сократилось более чем в 8 раз и составило всего 4,3%, а площади под зерновыми культурами выросли до 78,8%. Высокий удельный вес зерновых культур в структуре посевных площадей привёл фактически к выращиванию зерновых колосовых в монокультуре, и, как следствие, обусловило понижение уровня плодородия почвы и резкое ухудшение фитосанитарного состояния посевов (распространение озимых и зимующих сорняков, болезней и вредителей зерновых культур)», – говорится в нем.

То есть еще в советское время к началу 90-х годов аграрии Крыма пришли к выводу, что зерновые культуры на полу-

острове не являются приоритетной культурой, поскольку это зона рискованного земледелия. В частности, было решено, что такие районы, как Бахчисарайский например, вообще не подходят для выращивания зерновых из-за климатических особенностей.

Но сегодня, когда Крым попал в экономический кризис, российские политики требуют, вопреки очевидной неэффективности, расширять и расширять в Крыму посевы ранних зерновых, поскольку боятся, что Крыму самому может не хватить даже выращенного хлеба. А просить хлеб у Москвы вообще рискованно – России самой хлеба не хватает. Это в хлебной Украине можно было надеяться, что другие области поделятся урожаем, а в России такой номер не пройдет.

Поэтому еще и сегодня Виталий Полищук говорит: «Среди отстающих по урожайности (зерновых культур – авт.) – Джанкойский и Бахчисарайский. Они собрали по 25 центнеров с га и 24,5 с га соответственно. Над увеличением показателей здесь поработает «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма». Исследовательский опыт урожайных районов, например Симферопольского, будет использован остальными крымскими аграриями».

Не районы виноваты, а зерновые культуры: как в условиях степи, так и в условиях гор они не дают в Крыму приемлемой урожайности. Поэтому-то Институт и рекомендовал в свое время отказываться от зерновых культур, а на освобожденных площадях выращивать более эффективные для Крыма культуры – виноград для горной местности и масличные культуры для степи.

Как опыт полустепного Симферопольского района можно использовать для внедрения в горном Бахчисарайском, о чем говорит Полищук? Любому агроному очевидно, что это разные условия, следовательно, они требуют разной агротехники, это же не промышленный цех, это погода и климат.

А. Воронин,

экономический обозреватель,

0 0 vote
Article Rating
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
×
×
Adblock
detector