4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта

Помидор низкорослый крупноплодный

Начинающие и опытные огородники стремятся получить высокие урожаи с минимальными затратами времени и сил. Селекционные семена детерминантных крупноплодных томатов для открытого грунта каждый сезон на пике популярности. За низкими томатами проще ухаживать, площади занимают не большие.

В статье представлена группа томатов не просто неприхотливая, а ещё и дающая крупные плоды. Рассмотрим, как обеспечить семью вкусными помидорами без лишних затрат, которые идеальны для салатов, запекания и консервации.

Помидоры на открытых грядах

Томаты, имеющие низкий рост до одного метра, как правило, входят и в группу скороспелых культур, адаптированных для открытого грунта. Плодовые кисти у них формируется над 4 или 5 полноценным листом, далее через лист. Для сравнения: у других сортов кисть первая появится не раньше 7-9 листа, и каждая следующая будет появляться через два листа.

Компактным томатам требуется меньше летнего времени, чтобы успеть вырасти и отдать все плоды. До похолодания можно снять весь урожай, томаты дозреют в коробках дома.

Низкорослые раннеспелые сорта обычно с плодами мелкими или средними, около 100 граммов, однако есть среди них представители, дающие крупные или гигантские помидоры.

Крупные томаты с открытого грунта употребляют в различных салатах, консервации в нарезку, изготавливают пасты, соки, пюре.

Сроки и высадка рассады

Молодые кусты томатов низкорослых сортов перемещают в открытый грунт, когда температура воздуха и верхнего слоя почвы достигает 16 градусов, а последние заморозки прошли. В разных широтах это свой период:

  • южные области – середина мая;
  • центральная полоса – первые числа июня;
  • северные широты – после 15 июня.

Погода в момент высадки низкорослых крупноплодных томатов идеальна пасмурная или для этого выбирают вечернее время, чтобы растения легче пережили стресс и адаптацию. Если посадка произведена правильно, то в конце июля можно будет начать собирать урожай крупных сладких плодов.

На классических открытых грядах лунки подготавливают в шахматном порядке, расстояние 30 на 40 см. На больших площадях высаживают их рядами-лентами с теми же интервалами.

Рассада для открытого грунта должна вырасти в высоту до 30 см, иметь от 7 настоящих листочков и плодовую цветущую кисть. Глубокое погружение в лунку не требуется. Некоторые томаты высаживают семенами в открытый грунт, это указывается на этикетках с рассадным материалом.

Подготовка грунта и мульчирование

Для низкорослых и крупноплодных томатов суглинистая или супесчаная почва должна иметь нейтральную реакцию, и быть богата питательными веществами. Сделать песчаную землю средней тяжести можно внесением при перекопке глины и торфа. В глинистую почву вносят крупный песок, листовой перегной, опилки, торф.

Место для открытых томатных посадок выбирают на участке тёплое и безветренное. На одних и тех же грядах томаты высаживают не более трёх лет. Они превосходно развиваются после моркови, лука, капусты, кабачков.

Перец, физалис, баклажан, картофель – представители семейства паслёновых являются близкими родственниками томатов. Эти предшественники способны передать через почву болезни и вредителей молодым кустам помидоров.

После высадки рассады почву на открытом грунте мульчируют перегноем, опавшими листьями, опилками, соломой, даже шишками. Любой имеющийся материал предохранит грунт от пересыхания.

Подкормка

Свежий навоз содержит в своём составе много азота, который стимулирует активный рост зелёной массы. Он будет тормозить плодоношение, поэтому использовать его не рекомендуют. Для низкорослых крупноплодных томатов достаточно внести перегной при весенней перекопке гряд или в каждую лунку при посадке.

Минеральными комплексами томаты лучше не перекармливать. В период активного роста рекомендуют подкормить помидорные кусты несколько раз жидкими удобрениями:

  • через две недели после высадки рассады в открытый грунт – фосфор и калий;
  • через четыре недели после первой подкормки – нитрофоска;
  • через четыре недели после второй подкормки – калий и азот;
  • во время активного цветения опрыскивают разведённой в воде борной кислотой с пищевой содой;
  • добавление в воду для полива раз в четыре недели марганцовки увеличит сахаристость плодов.

Недостаток питания виден по листьям, которые становятся бледными или с фиолетовым оттенком, скрученными или подсыхающими.

Отсутствие цветения, «жирная» зелёная крона, отдельные жёлтые листья, матовые пятна на них сигнализируют о перекорме растений минеральными веществами.

Плюсы и минусы

Низкорослые крупноплодные сорта помидоров не дают много пасынков. Посадки можно уплотнять до 9 кустов на 1 квадратный метр.

Рыхление растений с неглубокой корневой системой, таких как низкорослые крупноплодные томаты, проводят редко и поверхностно. Хороший слой мульчи справится с сорняками и пересыханием грунта под крупноплодными невысокими томатами.

Поливают посадки раз в неделю под корень или в междурядья, но обильно. Крупные плоды нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе возможно их растрескивание.

Ранняя отдача урожая (около 85-90 дней от первых ростков), вызревающего на растениях – ещё одна отличительная черта низкорослых крупноплодных помидоров. Они яркие с насыщенным вкусом накатываются до нужных размеров при любой погоде.

Раннеспелые низкорослые сорта крупных помидоров имеют высокий иммунитет к болезням и практически не подвергаются атакам вредителей.

В уходе крупноплодные сорта требуют внимания к подкормке и подвязке кистей в период активного вызревания урожая.

Лучшие сорта

Многие думают, что низкорослые и скороспелые помидоры на открытом грунте дают только мелкие или средние по размерам плоды. Селекционеры давно разрушили этот миф и вывели множество низкорослых сортов с высокой урожайностью из крупных помидоров. Крупноплодными определяют сорта дающие помидоры от 150 граммов. Как правило, мякоть у них мясистая и сахаристая. Помидоры с открытого грунта идеальны для салатного применения, в них много полезных веществ: сахаров, витамина А, ликопина.

Низкорослые ранние сорта крупноплодных помидоров широко представлены в сибирской селекции.

Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Розовый мёд

Низкорослые крепкие кусты вырастают в открытом грунте до 70 см. Вес одного розового сахарного томата — 1,5 кг. Форма помидоров округло-сердцевидная.

Если на одной кисти завязалось более одного плода, то они будут немного меньше по массе.

Безразмерный

Низкие кусты до 1 см дают урожай около 6 кг с каждого. Красные плоды имеют оригинальную форму в виде литровой банки. Один помидор достигает массы около 1 кг.

Рост куста крупноплодного сорта в открытом грунте продолжается до тех пор, пока количество завязавшихся плодов не достигнет максимума.

Тяжеловес Сибири

Раннеспелые плоды созревают на низкорослых кустах до 70 см, достигая массы от 400 до 800 г. Помидоры красные сердцевидной формы. Мясистая сахарная мякоть грунтовых крупноплодных томатов используется в консервации в нарезку.

В жаркую погоду этот сорт нуждается в более частом поливе, чем другие грунтовые представители.

Низкорослые томаты высотой не более 80 см сибирской селекции приспособлены к меняющимся погодным условиям. Вкусные мясистые грунтовые помидоры на первых кистях наливаются до 800 г, на последующих – до 300 г.

Красные плоды имеют почкообразную форму и блестящую кожицу. Подходят для салатов и соков. Крупноплодные помидоры хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния.

Чудо земли

Томатный куст вырастает не более 1 метра на открытом грунте. Малиновые округлые слегка приплюснутые помидоры достигают веса 700 г.

Низкорослые томаты приспособлены к любым погодным условиям, переносят длительные перевозки. Подходят для салатов, запекания, густых соков и приготовления пасты.

Царь колокол

Кусты низкорослых томатов не достигают высоты более одного метра. Стебель мощный и сильно облиственен, требует прореживания. Сердцевидные томаты тёмно-красного цвета накатываются на первых кистях до 600 г, средний вес каждого плода около 300 г.

Сорт на открытом грунте хорошо переносит любые погодные катаклизмы, кроме сильной жары.

Сибирский козырь

Рост кустов до 70 см. Кисти с огромными плодами до 700 гр требуют подвязки. Красные помидоры круглой формы слегка приплюснутые вызревают на открытых грядах при любых погодных условиях.

Крупноплодные томаты подходят для приготовления салатов, соков, пюре.

Хлебосольный

Кусты останавливаются в росте около 80 см. На кистях вызревает до 5 помидоров по 400 г каждый, самые рекордные – 700 г. Помидоры ярко-красные имеют плоскоокруглую форму и сахаристую сочную мякоть.

Открытые томатные посадки спокойно переживают частые смены погоды.

Вельможа

На незащищённом грунте мощные кусты вырастают не более 65 см. Форма у красных помидоров сердцевидная со слабой ребристостью. Масса первых плодов около 500 г, всех последующих – 200 г.

Сладкая мякоть подходит для изготовления соков, кетчупа. Помидоры долго сохраняют товарный вид.

Абаканский розовый

Мощный стебель среднеспелого (120 дней) томата вырастает до 80 см. Розовые помидоры имеют мясистую сахарную мякоть, созревание не дружное, как у других сортов. Помидоры весом 350 г каждый созревают постепенно.

Абаканские розовые крупноплодные помидоры употребляют всё лето в витаминных салатах.

Большая мамочка

Суперранний (85 дней) низкорослый сорт для открытого грунта. Красные помидоры сердцевидной формы сочные и сладкие. Вес каждой помидорины достигает 350 г.

Абаканские розовые помидоры подходят для употребления в любых салатах и для приготовления пасты.

Розовые щёчки

На открытом грунте низкорослые кусты не вытягиваются выше 1 метра. Малиновые или розовые помидоры вызревают до 350 г каждый. Мякоть у помидоров плотная, вкусовые качества превосходные.

Используют крупноплодные помидоры в витаминных салатах, для изготовления паст и консервации в нарезку.

Сибирская тройка

Низкорослые штамбовые томатные кусты высотой до 50 см. Грунтовые красные помидоры цилиндрической формы с плотной кожицей созревают до 250 г каждый.

Спелые крупноплодные томаты прекрасно хранятся в помещениях с пониженными температурами.

Толстый Джек

Крепкие низкорослые кусты сорта вырастают до 60 см, на них вызревают помидоры весом до 250 г. Неприхотливые томаты приспособлены к любым погодным условиям на открытых площадях.

Сорт отличается длительной лёжкостью урожая. Помидоры сохраняют товарный вид и вкусовые качества.

Супермодель

Кусты не более 70 см отлично приспособлены к погодным условиям, относятся к ряду алтайской селекции. Удлинённой формы красные помидоры созревают на открытом грунте 100 г каждый.

Из помидоров изготавливают салаты и цельноплодную консервацию.

Помидоры, которые представлены в статье, доступны для выращивания на частных участках и в фермерских хозяйствах. Получить высокий урожай с малыми затратами можно, посадив низкорослые крупноплодные томаты.

Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта без пасынкования

Многие огородники выращивают на своем приусадебном участке помидоры. Но, чтобы достичь хорошей урожайности и обильной отдачи плодов необходимо своевременно удалять пасынки.

Процедура эта достаточно трудоемкая и требует определенных знаний. Однако при желании ее можно избежать, выбирая подходящие сорта. О том, какие семена следует выбрать, чтобы помидоры были низкорослыми и урожайными, пойдет речь в этой статье.

Особенности томатов, не требующих пасынкования

Низкорослые виды этой культуры менее требовательны к уходу, поэтому вырастить их сможет любой огородник-новичок. Основная особенность этих сортов – компактная форма и минимальное количество побегов. Высота куста зачастую не превышает 1 м, а ширина – 50 см. Созревание первых томатов происходит по истечении 75-100 дней.

Основные преимущества низкорослых томатов для открытого грунта, не нуждающихся в пасынковании:

  • скороспелость;
  • универсальность применения;
  • дружная отдача плодов;
  • равномерный рост побегов;
  • умеренная облиственность.

Кроме того, эти виды в меньшей степени подвержены распространенным заболеваниям, так как сбор урожая происходит до массового поражения растений.

Важно! Низкорослые сорта, не требующие пасынкования, обозначаются как детерминантные и супердетерминантные. Эта информация содержится в описании на упаковке семян.

Еще одной особенностью этой разновидности является устойчивость к пониженным температурам. Поэтому выращивать рассаду не обязательно. Получить саженцы можно прямым посевом семян непосредственно в почву на грядке. Безрассадный способ значительно упрощает процесс выращивания, а также дает возможность получить стрессоустойчивые и закаленные растения. Но посадка непосредственно в грунт продлевает срок ожидания урожая на 3 недели.

На заметку! Благодаря скороспелости низкорослых томатов получить плоды удается даже на пасынках, что исключает необходимость их удаления.

Общие правила выращивания низкорослых сортов в открытом грунте

При выращивании низкорослых видов томатов нужно учитывать определенные правила агротехники. Их соблюдение позволит получить более щедрый урожай.

Внимание! Помидоры – культура, которая требует тепла и определенного уровня влажности, а при отсутствии благоприятных условий значительно возрастает вероятность поражения грибковыми заболеваниями.

Основные правила выращивания:

  • Выбирать низкорослые сорта помидоров нужно с учетом региона.
  • Посев семян на рассаду проводить за 45-50 дней до высадки в грядку.
  • Участок под томаты нужно подготовить за 2 недели. Его следует перекопать на глубину 20-25 см и внести в почву на каждый метр площади по 5 кг перегноя, 60-70 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия.
  • При посадке детерминантных сортов нужно соблюдать дистанцию 30 см между растениями.
  • За 14 дней до высадки на грядку саженцы нужно начинать закаливать, выставляя лотки с рассадой на свежий воздух на 30 мин. А с каждым последующим днем увеличивать продолжительность еще на полчаса.
  • За неделю до пересадки полив прекратить, а в случае увядания нижних листьев опрыскивать почву из пульверизатора. Также для лучшей приживаемости саженцев рекомендуется за сутки провести листовую обработку раствором «Эпина» согласно инструкции.
  • Высадку рассады на постоянное место рекомендуется проводить во второй половине дня. За 2 часа до этого саженцы нужно обильно полить.
  • Первые 2-3 дня после этого саженцы рекомендуется накрыть агроволокном, чтобы уберечь листву от ожогов.
  • Землю у основания саженцев следует замульчировать торфом или компостом. Это позволит уменьшить испарение влаги и замедлить рост сорняков.
  • При отсутствии сезонных осадков нужен регулярный полив 2 раза в неделю по 3-5 л воды на каждое растение.
  • Подкормку детерминантных сортов необходимо делать каждые 2 недели, используя удобрения с пониженным содержанием азота. На начальном этапе можно применять куриный помет, а в дальнейшем 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на ведро воды.
  • Спустя 40-50 дней кусты нужно окучить, что поможет развить мощную корневую систему.

Низкорослые разновидности томатов менее подвержены фитофторе, но чтобы полностью исключить вероятность поражения нужно через 14 дней после пересадки томатов грядку следует обработать их в профилактических целях фунгицидом. И через каждые 10 дней повторять процедуру, но не более 3 раз за сезон. Кроме того, важно чередовать препараты, чтобы достичь максимального уровня защиты.

ТОП-10 лучших сортов низкорослых помидор

Подобрать подходящие низкорослые виды томатов не составит особых трудностей, так как их ассортимент очень широк. Причем среди них встречаются сорта с разным окрасом, формой и весом плодов. Рассмотрим основные детерминантные виды, которые не нуждаются в пасынковании, отличаются стабильностью урожая и не требовательны к уходу.

Белый налив

Скороспелый вид, характеризующийся высокой и стабильной урожайностью. Томаты созревают по истечении 100 дней. Сорт мало восприимчив к жаре, холоду и резким скачкам температур. Помидоры красного цвета имеют круглую сплюснутую форму, их масса составляет 80-120 г. Урожайность с 1 метра площади – 7 кг.

Высота основного побега достигает 50 см, а ширина – 40-45 см. Первое соцветие появляется над шестым листом. Недозревшие плоды имеют белесый оттенок, а затем становятся красными. По вкусу они сладкие с легкой кислинкой, их можно употреблять свежими и использовать для зимних заготовок. Сорт сохраняет товарный вид после транспортировки.

Бони ММ

Ультраскороспелый низкорослый сорт, который отличается универсальностью применения. Сбор первых созревших томатов можно проводить через 80-85 дней. Высота основного побега составляет 50 см. Томаты этого сорта имеют насыщенно красный цвет и плоскоокруглую форму с характерной ребристостью. Вес 1 помидора 60-70 г. С одного куста можно собрать до 2 кг. Бони ММ характеризуется дружным созреванием плодов в течение 2 недель.

Вкус помидоров кисло-сладкий. Мякоть плотная, сочная. Этот сорт хорошо переносит транспортировку.

Боец (Буян)

Ранний низкорослый сорт томатов для открытого грунта, характеризующийся обильным цветением. Легко переносит температурные перепады. Сбор первых созревших помидоров можно проводить спустя 95-110 дней. Высота основного побега достигает 45 см. Форма томатов цилиндрическая, цвет красный, масса 70-90 г. Облиственность умеренная. Соцветия образуются через каждые 2 листа.

Плоды гладкие блестящие. Урожайность – 25 кг на 1 кв. м. Томаты имеют сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Подходят для консервации, засолки и употребления в свежем виде.

Данко

Крупноплодный среднеранний томат для выращивания в открытом грунте. Томаты созревают по истечении 106-112 дней. Длина основного побега достигает 55 см. Характеризуется средней степенью ветвистости, но для лучшего проветривания грунта у основания рекомендуется удалять нижние листья.

Масса одного помидора составляет 150-300 г. С куста можно собрать – 3,0-3,5 кг. Плоды отличаются хорошим товарным видом, но из-за тонкой кожицы плохо переносят транспортировку. Данный сорт салатного назначения.

Дубок (Дубрава)

Раннеспелый вид томатов. Первый сбор урожая можно проводить через 85 дней. Дубок формирует слабоветвистые кусты высотой 50-70 см. Закладка первых соцветий происходит над 6-7 листом. Плоды у этого сорта округлые, массой 120 г. Урожайность 1 куста – 2,5 кг.

Данко – это сорт универсального назначения. Кожица томатов плотная, гладкая, вкус кисло-сладкий. Плоды долго сохраняются после сбора с куста.

Санька

Суперранний сорт, который легко переносит холод и жару. Высота куста достигает 50-60 см. Период созревания плодов составляет 72-75 дней. Помидоры красного цвета, отличаются мясистостью и приплюснутой округлой формой. Сорт салатного назначения, но также пригоден для консервации.

Вес помидора составляет 80-100 г, а урожайность с 1 кв. м – 15 кг. Сорт характеризуется отличным вкусом и хорошей транспортабельностью. Подходит для безрассадного выращивания.

Краковяк

Ультраскороспелый низкорослый сорт салатного применения. Помидоры у Краковяка округлые, слегка приплюснутые с двух сторон красного цвета. Масса помидора – 50-70 г. С одного растения можно собрать до 1,5 кг урожая.

Первый сбор созревших помидоров можно проводить по истечении 78-83 дней. Вкус плодов кисло-сладкий. Помидоры можно употреблять в свежем виде, а также использовать для консервации и другого вида переработки.

Турбореактивный

Скороспелый вид, не требующий особого ухода. Высота кустов Турбореактивного томата – 50 см. Вид хорошо переносит холод и резкие перепады температуры, поэтому даже при длительном отсутствии хорошей погоды способен давать стабильный урожай.

Помидоры красные, плоскоокруглой формы достигают массы 100 г. Урожайность с 1 растения составляет 2 кг. Хорошо переносит транспортировку и может долго храниться в свежем виде, благодаря плотной кожице плодов.

Челнок

Раннеспелый вид, отличающийся неприхотливостью в уходе и длительным плодоношением. Данный сорт слабовосприимчив к холоду, но нуждается в профилактической обработке от грибковых заболеваний. Формирует слабоветвистые кусты, достигающие в высоту 40-50 см. Томаты имеют темно-красный оттенок, вес каждого составляет 70-80 г. При благоприятных условиях урожайность с 1 метра площади – 8 кг.

На вкус помидоры сладковатые с небольшой кислинкой, сочные. Их рекомендуется употреблять свежими, годятся и для зимних заготовок.

Заключение

Выращивание низкорослых видов томатов не требует проведения пасынкования. Поэтому эти виды культуры пользуются повышенной популярность у начинающих огородников. Кроме того, они отличаются универсальностью применения и повышенной устойчивостью к перепадам температур, что позволяет получить урожай даже в холодное лето. Единственным недостатком детерминантных помидоров является ограниченное количество плодовых кистей на растении.

Поддержите наш канал — подпишитесь, поставьте лайк и оставьте свой комментарий к данной статье. Мы будем очень благодарны Вам за поддержку!

Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта

Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.

Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.

Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

  • по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
  • по форме и цвету плодов;
  • по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.

Лучшие томаты раннего срока созревания

  • Джина;
  • Бабушкин секрет;
  • Малиновый гигант;
  • Лаура;
  • Алекс;
  • Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

  • Пудовик;
  • Толстой;
  • Бычье сердце;
  • Взрыв;
  • Мазарини;
  • Кардинал;
  • Медвежья лапа;
  • Эм-Чеспион;
  • Черный слон;
  • Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

  • Крупная сливка;
  • Скорпион крупноплодный;
  • Гусиное яйцо;
  • Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Индетерминантные сорта

Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.

Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц

  1. Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
  2. Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
  3. Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
  4. Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
  5. Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.

Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта

  1. Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
  2. Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
  3. Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
  4. Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
  5. Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
  6. Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России — весом 2 кг 550 г.
  7. Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

  1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
  2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
  3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
  4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.

Крупные сорта помидоров для открытого грунта

Многим дачникам при выращивании томатов хотелось бы получить непременно крупные плоды. Какие сорта могут похвастаться плодовитостью при условии выращивания в открытом грунте? Конечно, в этом вопросе большое значение имеет климатическая зона произрастания наших растений. Учитывая теплолюбивость томатов, не всем удается вырастить крупные томаты в Сибири или на Урале. Для заготовок, салатов и использования в свежем виде особо любимы нашими дачниками помидоры крупные. Лучшие сорта для открытого грунта мы опишем ниже.

Крупноплодные томаты

Многие огородники готовы поспорить с утверждением о том, что крупные помидоры менее вкусны, чем средние по размеру и весу. Особой закономерности тут нет. Каждый сорт или гибрид нужно рассматривать отдельно. На вкусовые качества влияет огромное число факторов.

Иногда с одного куста можно собрать менее килограмма крупных томатов, тогда как средние помидоры нередко дают урожай в 2-3 килограмма.

Сегодня на рынке семян видна следующая тенденция: высокий уровень конкуренции побуждает агрофирмы ежегодно представлять в России сорта и гибриды с качественными отличиями:

  • более урожайные;
  • более вкусные;
  • устойчивые к заболеваниям.

Такое качество, как размер плодов, отходит на задний план. Именно поэтому среди крупноплодных сортов можно выделить с десяток привычных нам и известных довольно давно.

Вашему вниманию мы представим высокоурожайные и стойкие к внешним воздействиям сорта крупноплодных томатов. Именно эти качества сегодня позволяют говорить о сортах как о лучших.

Обзор сортов

В качестве крупноплодных рассмотрим томаты с весом порядка 250 грамм и выше. Отметим отдельной строкой срок созревания и размеры куста. Это имеет огромное значение для выращивания.

Чаще всего крупные плоды образуются при индетерминантном типе роста растения. Оно может достигать в высоту полутора метра и более, требует особого ухода, и забывать об этом не стоит. Позднеспелые сорта нет смысла выращивать на Урале, в Сибири и даже в Подмосковье, поскольку они не успеют вызреть.

Гибрид «Ажур»

Один из известных сегодня крупноплодных гибридов томата. Он создан для выращивания как в условиях открытого грунта, так и закрытого. Созревает быстро, срок этот не превышает 110 дней. Куст детерминантный, достигает в высоту 80 сантиметров.

Этот гибрид славится не только крупными плодами (до 400 грамм), но и высокой урожайностью. При соблюдении правил выращивания с одного квадратного метра можно собрать от 6 до 33 килограмм высококачественных плодов. Гибрид стоек к жаркому климату и засухе. Плоды часто идут в салаты, вкусовые качества хорошие. Конечно, основное предназначение – это выращивание в больших объемах для продажи. Томаты хорошо хранятся и отлично транспортируются.

Спринт таймер

По-настоящему крупноплодный томат широко известен на Украине. В России он выращивается только на юге. Срок созревания составляет 110-120 дней, но что особенно важно: помидор этот хорошо переносит колебания температур. Стоит попробовать высадить его в средней полосе России. Предназначен исключительно для открытого грунта.

Куст индетерминантный, раскидистый, высота его стандартно не превышает 1,5 метра. При уходе требуется подвязка, удаление пасынков и подкормка удобрениями. Высаживают на один квадрат не более 3-4 кустов, иначе урожайность сильно снизится. Каждый плод имеет вес выше килограмма, на одной кисти образуется до 6-8 плодов. Таким образом, урожайность составляет 18-25 килограмм с квадрата. Это высокий показатель. Учесть нужно и высокие вкусовые качества. Плоды мясистые с кисло-сладким вкусом и прекрасным ароматом. Храниться могут достаточно долго, не растрескиваются.

Гибрид «Алабай»

Раннеспелый гибрид «Алабай» хорошо растет как в открытом, так и в закрытом грунте. Масса плодов 250 грамм, иногда чуть выше. Урожайность для крупноплодного томата считается средней и достигает 7,5 килограмм с квадратного метра.

Срок созревания составляет 95-100 дней, плоды красные плотные, они хорошо хранятся и обладают отличными вкусовыми качествами. Куст детерминантный, лучше всего высаживать рассаду в количестве 5-6 кустов на квадратный метр.

Пудовик

Довольно известный у нас среднеспелый сорт крупноплодных томатов. Славится великолепными вкусовыми качествами и весом помидор. Они достигают в среднем 700-900 грамм, имеют мясистую мякоть и розоватый оттенок. Форма томата сердцевидная, что отличает его от многих других «тяжеловесных» помидоров.

Куст детерминантный, почти не требует пасынкования, в высоту может достигать 1,5 метров. Лучше не высаживать более 6 растений на квадратный метр, хотя на упаковке значится, что можно сажать до девяти растений. Срок созревания 101-111 дней. Это указывает на то, что в открытом грунте неплохо было бы выращивать «Пудовик» в Крыму, в Краснодарском крае, на Ставрополье, в Приволжье и на Черноземье.

Американский ребристый

Для тех огородников, что выращивают крупные томаты с целью похвастаться перед соседом этот среднеспелый сорт подойдет идеально. Более того, можно будет собрать семена и сохранить их для последующего выращивания. Томат «Американский ребристый» по-настоящему красив. Обладая отличными вкусовыми качествами, он прекрасно подходит для салатов. Масса помидоров достигает 300 грамм.

Урожайность очень высокая, с одного квадратного метра собирают до 19 килограмм плодов превосходного качества. Они имеют прекрасный товарный вид, долго хранятся и подлежат транспортировке. В уходе капризен за счет того, что требует пасынкования, подвязки и подкормки минеральными удобрениями. Идеален для теплых климатических зон. Срок созревания 115-125 дней. Это не позволит вырастить его в условиях Сибири и Урала.

Алтайский желтый

Куст растения индетерминантный и в высоту достигает двух метров. Пожалуй, именно уход станет для дачника основной проблемой, но это касается огромного числа сортовых томатов с такими же великолепными качествами, как у «Алтайского желтого». Высокая урожайность (до 15 килограмм с квадрата) достигается исключительно за счет большой массы плодов, каждый из которых в среднем весит 600 грамм.

Срок созревания составляет 110-115 дней, при этом сорт стоек к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, альтернариозу, бактериозу. Предназначение его универсальное, плоды очень вкусные, ароматные, мясистые. Плюс заключается в высоком содержании бета-каротина и сахаров.

Гибриды на это неспособны. Урожая с них дачник не получит, поэтому и пытаться не стоит, затрачивая огромное количество сил и энергии.

Бычье сердце

Вряд ли есть хоть один любитель томатов, не слышавший название этого сорта крупноплодных томатов. Он известен очень давно. Ему присущи:

  • ароматность;
  • мясистость;
  • красивый внешний вид;
  • великолепные вкусовые качества.

За это его любят не только в России. Сорт «Бычье сердце» известен по всему миру, он встречается в нескольких цветовых вариантах: розовом, красном, желтом, черном (на фото ниже) и даже белом. Масса плодов достигает 300-400 грамм, форма красивая сердцевидная. Высокое содержание сахара достигается за счет малого количества воды в помидорах.

Куст индетерминантный, достаточно высокий и раскидистый. На квадратный метр высаживают по 3-4 растения. При более компактной посадке урожайность снизится. Сорт крупноплодных томатов «Бычье сердце» отличается высокой урожайностью (до 27 килограмм с квадратного метра).

Апельсин

Среди крупноплодных томатов для открытого грунта немало интересных и красивых. Сорт «Апельсин» – один из них. Он представлен ярко-желтыми крупными плодами весом от 200 до 400 грамм. Помидоры получаются очень вкусными и сладкими. Кожица тонкая, поэтому при наборе веса они немного трескаются. Срок созревания не превышает 110 дней.

Сорт выращивается в 1 или 2 стебля, требует обязательного пасынкования. Все это необходимо для максимального урожая. Высота куста равна полутора метрам. Можно выращивать в теплицах, хотя основное предназначение – это открытый грунт.

Хорошее видео о пасынковании представлено ниже. Обязательно ознакомьтесь с ним:

Бабушкин секрет

Описывая крупные сорта помидоров для открытого грунта, нельзя не отметить известный многим огородникам сорт «Бабушкин секрет». Средний вес его плодов составляет 350 грамм, но встречаются и настоящие гиганты. Сорт среднеспелый, до созревания проходит 110-120 дней.

Куст индетерминантный, достигает 170 сантиметров. Урожайность высокая, до 17 килограмм с квадратного метра. Вкусовые качества плодов отличные, предназначение салатное. Плотные помидоры хорошо хранятся и имеют красивый внешний вид. Выращивать также рекомендуется до четырех кустов на квадратный метр.

Король королей

Среднепоздний сорт крупноплодных томатов «Король королей» стоек к фитофторе. Как правило, это заболевание само по себе не страшно только раннеспелым сортам. Они за счет короткого периода не успевают ею переболеть. Масса плодов этого интересного сорта томатов составляет от 500 до 1000 грамм. Куст довольно высокий (до двух метров), плодоносит долго и обильно. С одного куста собирают до 5 килограмм отличного качества помидор.

Прекрасные вкусовые качества и универсальность в использовании сделали сорт «Король королей» одним из самых популярных. Конечно, выращивание в открытом грунте уместно только при продолжительном теплом периоде в регионе.

Медовый спас

Еще один очень вкусный помидор с интересным названием и ярко-желтой мякотью. За счет того, что кожица плотная, томат не растрескивается при созревании. Плоды очень крупные, каждый достигает 600 грамм, хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте. Если хочется получить такой томат в Сибири, то можно это сделать. Срок созревания составляет не более 125 дней.

Уход стандартный, земля должна быть хорошо удобрена, внос подкормок независимо от способа выращивания необходим не единожды, а как минимум трижды за сезон.

Сорт «Алсу» еще раз доказывает, что крупные томаты непременно вкусны. Красные плоды сердцевидной формы имеют массу до 600 грамм. Средний вес составляет чуть более 300 грамм. Урожайность не очень высокая для таких показателей и составляет 7 килограмм с квадратного метра.

Куст невысокий, почти не требует пасынкования, зато подвязывать побеги придется, иначе они обломятся под тяжестью плодов. Срок созревания составляет всего 90-100 дней, что позволяет выращивать данный сорт крупноплодных томатов в открытом грунте на территории большинства регионов России.

Три толстяка

Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Хорош и для средней полосы России, поскольку имеет свойство легко переносить колебания температур. Это не влияет ни на рост, ни на формирование завязей. Куст достигает полутора метров, полудетерминантный, разрастается не сильно, однако, высаживать рекомендуется не больше четырех кустов рассады на квадратный метр.

Скорость созревания невысокая, сорт относится к среднеспелым, с момента появления первых всходов до созревания проходит 115-125 дней. Стойкость к заболеваниям томатов – это плюс.

Плоды очень крупные, вес их достигает 800 грамм, за счет чего урожайность составляет 3-4 килограмма с куста. Хорошо хранится, мякоть мясистая, сам плод очень вкусный.

Гигант лимонный

Красивый среднеспелый томат. Что касается веса плодов, то они очень крупные, почти килограммовые. Цвет мякоти ярко-желтый. Сорт «Гигант лимонный» не отличается высокой урожайностью. Это тот самый случай, который мы описывали ранее: крупные сорта томатов не всегда говорят о высокой урожайности. Огороднику удастся собрать примерно 6 килограмм с квадратного метра посадок, поскольку на кисти формируется, как правило, один или три плода.

Куст высокий, до 2,5 метров, требует тщательного ухода и пасынкования. Опытные дачники говорят, что у этого томата имеется лимонный привкус с характерной кислинкой. Он может использоваться в любом виде.

Гибрид «Биг Биф»

Среднеранний гибрид идеален для открытого грунта. Он отличается тем, что при индетерминантном типе роста имеет небольшую высоту куста, до 1 метра. Урожайность составляет 8 килограмм с квадратного метра. Плоды плотные красные, они хорошо хранятся и обладают хорошими вкусовыми качествами. Средний вес одного помидора составляет примерно 250 грамм.

Растение раскидистое, высаживают по 4 куста рассады на один квадратный метр, иначе это сильно отражается на урожайности. Срок созревания составляет всего 70 дней, поэтому гибрид может быть выращен в большинстве регионов России без опаски. Дополнительная стойкость к кладоспирозу и ВТМ положительно влияют на продажи данного гибрида томатов.

Заключение

Большое число сортов томатов для открытого грунта кого угодно заставят задуматься, оказавшись зимой в магазине. Выбор большой, но есть сорта, которые подойдут по многим показателям и не расстроят в конце лета. Надеемся, что наш краткий путеводитель поможет многим сделать правильный выбор.

0 0 vote
Article Rating
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
×
×
Adblock
detector