1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие экзотические плодовые деревья можно вырастить в подмосковье

Сорта плодовых деревьев для Московской области

Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников для Московской области. Московская область по теплу, влагообеспеченности, рельефу местности и по типу почвы делится на три агроклиматических района.

В первый агроклиматический район входят следующие районы: Талдомский, Дмитровский, Загорский, Лотошинский, Шаховской, Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского.

Второй агроклиматический район включает центральную часть Московской области. По типу почвенного покрова этот район подразделяется на два подрайона:

— с суглинистыми почвами — сюда входят такие административные районы, как Пушкинский, Мытищинский, Щелковский, Балашихинский, Красногорский, Химкинский, Люберецкий, Раменский, Воскресенский, Ленинский, Подольский, Чеховский, Серпуховский, Ступинский и восточная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского:

— с песчаными и супесчаными почвами — сюда входят Ногинский, Павлово-Посадский, Орехово-Зуевский, Шатурский административные районы, большая часть Егорьевского и незначительная — Воскресенского и Раменского (левобережье Москвы-реки) районов.

Третий агроклиматический район самый теплый, он занимает юго-восточную часть Московской области; здесь следующие административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.

Лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников по трем агроклиматическим районам Московской области

Состояние плодовых культур в каждом из перечисленных районов будет неодинаковым после суровых зим. Рост, развитие и долговечность одного и того же сорта в каждом из этих районов будут также различными. Поэтому при районировании плодовых культур каждый сорт рассматривается с учетом требований самого сорта и агроклиматических условий данного района.

Для ягодных культур районирование сортов внутри области не имеет существенного значения, так как они все хорошо зимуют при большом снеговом покрове.

Площадь большого сада никогда не бывает равноценной по своему рельефу, т.е. она имеет пониженные и возвышенные участки. Даже в самых благоприятных условиях произрастания плодовые деревья одного и того же сорта, растущие в разных местах сада, после суровой зимы будут неодинаково повреждены. Например, сорта Мелба и Пепин шафранный в суровую зиму сильно подмерзли в низинах и не имели повреждений на возвышенных участках.

Это обстоятельство непременно надо учитывать и при подборе сортов, и при размещении плодовых деревьев в саду.

Не всегда сад расположен в условиях, подходящих для оптимального роста и развития таких основных культур, как яблоня, вишня, земляника. И даже в трудных условиях местоположения и плохой почвы у садовода есть возможность путем подбора пород, изменения агротехники выращивать на своем приусадебном участке некоторые ягодные растения. Так, на лесном участке можно культивировать смородину, актинидию, бруснику, шиповник, лимонник, чернику, орех и др. В условиях, когда плодовые культуры яблоня и груша подвержены сильному обмерзанию на уровне снега, надо использовать высокозимостойкие скелетообразователи. В этом случае привитые в их крону сорта яблони и груши дают более гарантированные урожаи, чем при выращивании обычных деревьев.

Наконец, в особо теплых и защищенных местах садоводы могут с успехом выращивать виноград и абрикос, правда, не каждый год получая урожай. Но для истинного садовода это не главное, тем более если известно, что даже на юге страны абрикос за десять лет не дает десять урожаев.

В настоящее время существует большой набор культур и разновидностей плодовых и ягодных растений, которые при умелом сочетании и правильной агротехнике дают возможность, начиная с середины июня и до конца октября, в условиях Подмосковья иметь, свежие плоды и ягоды, а зимние сорта яблок (при правильном режиме хранения) — с октября до мая будущего года.

Перепись садов (1970 г.) в Московской области дала очень интересные данные о сортовом наборе по основной культуре — яблоне. Оказалось, что в промышленных садах деревьев летнего срока созревания насчитывается 16,6%, осеннего — 36,7%, зимнего — 36,4% и позднезимнего — 9,9%. Могут храниться и использоваться в свежем виде яблоки летнего срока потребления 5—30 дней, осеннего — 60—75, зимнего — до 120 и позднезимнего — до 200 дней. Примерно такой же набор яблонь в садах.

Если исходить из суточной нормы потребления яблок, то количество деревьев с различными сроками созревания следует рассчитать для приусадебного сада следующим образом: из десяти деревьев одно дерево должно быть летнего срока созревания, два — осеннего, три — зимнего и четыре — позднезимнего. И разумеется, для сохранения яблок зимних и позднезимних сортов должны быть подготовлены соответствующие погреба, подвалы или другие непромерзаемые в зимнее время помещения с наиболее благоприятным режимом для сохраняемых сортов.

Все нижеперечисленные сорта широко размножаются в питомниках Московской области (табл. 1-4).

Плодовые кустарники: выбор растений для Подмосковья

При покупке участка земли для дачи или загородного проживания непременно возникает ряд вопросов, с которыми сталкивается начинающий садовод. Многие из них касаются выбора плодовых кустарников, их грамотного расположения на участке, правильного ухода за растениями, чтобы немалые финансовые и трудовые затраты с лихвой окупались богатыми урожаями.

Традиционно в подмосковных садах наши бабушки и дедушки выращивали не так много плодово-ягодных культур. Особенности климата, не самые лучшие почвы, ограниченные возможности приобретения новинок селекции вынуждали их довольствоваться очень скромным перечнем ягодных кустарников. Среди них малина, крыжовник, смородина и в редких случаях – жимолость и ежевика.

Сегодня садовые центры и питомники предлагают нам не только огромное видовое разнообразие ягодников, но и множество сортов каждой культуры. Такой широкий выбор открывает перед нами новые возможности для обогащения своего рациона вкусными, полезными, а главное, разнообразными плодами.

Плодовые кустарники для подмосковных садов

Благодаря усилиям селекционеров и кропотливому труду специалистов питомников растений список названий плодово-ягодных культур для Подмосковья значительно расширился. В наших климатических условиях отлично растут и плодоносят следующие культуры:

  • малина;
  • смородина черная, красная, белая, золотистая;
  • крыжовник;
  • жимолость;
  • кизил;
  • барбарис;
  • йошта;
  • черноплодная рябина;
  • черника;
  • голубика:
  • клюква;
  • брусника;
  • ежевика;
  • шиповник.

Сюда же можно отнести древовидные кустарники: облепиху, боярышник, рябину и калину.

Размещение плодовых кустарников

Чтобы каждый год радоваться обильным урожаем ягод, необходимо заранее позаботиться о правильном размещении саженцев на участке, создании для них наиболее благоприятных условий. Здесь следует учитывать предпочтения каждого вида плодовых кустарников, а также их совместимость с другими садовыми растениями.

Кроме того, необходимо знать, как сажать, чем подкормить и как ухаживать за той или иной культурой.

Практически всем растениям требуются плодородные, аэрированные и дренированные почвы с низким залеганием грунтовых вод. Последний фактор особенно важен при выращивании кустарников с глубоко расположенной корневой системой.

Второе обязательное условие: полноценное солнечное освещение. Конечно, некоторые растения могут расти и в тени, но недостаток света негативно скажется на урожайности и на качестве плодов.

Многие неопытные садоводы ошибочно полагают, что «пришельцам» из леса (голубике, бруснике и чернике) будет комфортно на заболоченных участках. На самом деле застойная влага в корнях им противопоказана. С излишней сыростью готова мириться клюква, которую лучше всего размещать возле водоемов или в низинах, где уровень влаги всегда несколько выше. Да и тень от деревьев клюкве не помеха.

Что касается теплолюбивых культур, им необходима защита от холодных ветров, в качестве которой могут быть использованы постройки, заборы или плотные насаждения кустарников с северной стороны.

Совместимость растений

В природе среди растений идет непрерывная борьба за ресурсы: лучшие почвы, питание, освещение. В условиях культурного земледелия допускать конкуренцию между садовыми растениями нельзя, так как они призваны отдавать все свои силы не на борьбу за выживание, а на продуктивность. Поэтому существуют некоторые правила размещения растений на участке, чтобы каждому из них обеспечить наиболее комфортные условия:

  • Рекомендуется локализовать посадки по видовой принадлежности, т.е. смородину высаживать рядом со смородиной, жимолость с жимолостью и т.д.
  • Соблюдение ярусности и ориентированность по сторонам света. Чтобы каждому растению обеспечить достаточное освещение, их лучшее располагать последовательно, от высоких к низким, с северо-восточной стороны сада к юго-западной. В этом случае рослые кустарники не будут затенять те, что пониже.
  • В смешанных посадках можно компоновать светолюбивые и теневыносливые растения, а также виды с глубоко- и поверхностно расположенными корневыми системами.
  • Плодовым кустарникам не рекомендуется соседство с некоторыми деревьями, например, березой, дубом, кленом, так как последние распространяют корни далеко, высасывая все питательные вещества из-под культурных растений.
  • Следует избегать близкого расположения культур, которым свойственны общие заболевания.

Посадка и уход

Высаживать плодовые кустарники лучше всего осенью или весной, а саженцы с закрытой корневой системой хорошо приживаются в любое время теплого сезона. Для каждого вида следует соблюдать индивидуальные требования к составу почвы, глубине ее обработки, количеству вносимых удобрений, расстоянию между растениями и т.д.

Общее правило касается объема посадочной ямки – оно должно соответствовать размеру корней для свободного их размещения. Некоторые саженцы требуют укорачивания кроны перед посадкой, чтобы на первое время снизить потребность растений в питательных веществах. Высаженные кусты обильно поливают, а почву вокруг мульчируют для сохранения влаги.

Уход за плодово-ягодными кустарниками такой же, как и за другими культурами. Их необходимо вовремя поливать, регулярно рыхлить почву, удалять сорняки, проводить подкормки и профилактические обработки против вредоносных насекомых и грибковых болезней.

Кустарникам необходима ежегодная обрезка с целью удаления непродуктивных, поврежденных и старых ветвей, прореживания и формирования кроны.

Теплолюбивые культуры на зиму укрывают, пригибая к земле или обматывая крону мешковиной. Весной укрытие снимают, осматривают растения и проводят санитарную обрезку подмерзших побегов.

Тема: Экзотика для Подмосковья. Самые красивые кустарники и деревья для подмосковья. Мой рейтинг

Трудно представить частный дом или загородный коттедж без сада, наполненного растениями. Каждый хозяин пытается сделать его ландшафт эксклюзивным и неповторимым, выращивая разнообразные плодовые, хвойные и лиственные культуры. Декоративные кустарники для Подмосковья фото с названиями – в нашей статье.

Декоративные кустарники для сада

Главные качества, которыми должен обладать кустарник для нормального роста в условиях открытого грунта – это морозоустойчивость, приспособленность к климатическим условиям в регионе и неприхотливость в уходе. Если рассматривать с точки зрения эстетики, они должны цвести минимум в течение 2-х сезонов, а лучше всего – на протяжении всего года. Необыкновенно красивые плоды, цветы, листья и, конечно, аромат можно получить при правильном и своевременном уходе. Рассмотрим виды декоративных кустарников для сада.

Дерен – это растение высотой около 3 м с маленькими цветами, собранными в многочисленные соцветия. Обильно цветет в первый месяц лета, повторно – осенью. Встречается во всех областях России. В осенний период он привлекает внимание своими ягодообразными плодами белого и голубого цветов, а также бордовой окраской листьев. В холодное время года эффектно смотрятся желтые, зеленые и бордовые побеги (цвет зависит от сорта). Наиболее распространенный вид – Дерен белый. Он входит в категорию морозоустойчивые декоративные кустарники. Его листья длинной 12 см имеют необычный окрас, внешняя часть – темно-зеленая, внутренняя — сизо-белая, а осенью они становятся красно-фиолетовыми.

Не менее ярким представителем этой группы является айва японская . Ее высота не превышает 3 м. Растение является долгожителем, поэтому получать свежие и здоровые плоды можно в течение 70 лет. Листья зеленого цвета, лопатчатые, суженные к основанию, длиной 3–5 см. Цветы оранжевые, внутренняя часть чашелистиков покрыта буроватым опушением. Плод – это желтое яблоко шарообразной формы с коричневыми семенами внутри.

В группу декоративные кустарники многолетники входит распространенная по всей территории России сирень . Ее высота может варьироваться от 2 до 8 метров, а диаметр ствола – 10–20 см. Листья простые, супротивные, у основания ветвей сердцевидные и заостренные в верхней части. Цветочки с душистым ароматом бывают лиловыми, сиреневыми и белыми (это зависит от сорта). Начинает цвести растение с 4-летнего возраста, период цветения составляет 3 недели (с третьей декады мая до середины июня).

Гортензия может быть и листопадным, и вечнозеленым кустарником. Но в условия средней полосы России выращивают виды первой категории. В высоту она достигает до 3 м. Цветение начинается с весны и длится до первых заморозков. В большинстве случаев белые, а у некоторых видов красные, сиреневые, синие, бледно-бежевые цветки собраны в шарообразные соцветия. Плод кустарника – это коробочка, состоящая из 2-5 частей с множеством семян.

Вечнозеленые декоративные кустарники

Вереск – сильноветвящийся кустарник с небольшими трехгранными листьями. В высоту растение достигает до 1 м. Листья бывают различных оттенков зеленого, а также оранжевыми, бордовыми, коричневыми и серыми. Большое количество бокаловидных цветов собрано в кистевидное соцветие. Цветет вереск сизо-белыми, нежно-розовыми и сиреневыми цветами (оттенок зависит от сорта) с середины лета до ноября.

Шуазия – это аккуратный кустарник округлой формы, у которого в течение всего года крона остается густой. Цветет она в апреле-мае, а некоторые виды повторно летом. В высоту растение достигает до 2 м. Аромат цветов и листиков можно услышать, если слегка их растереть.

Бересклет карликовый – это кустарник с кожистыми, мелкозубчатыми листьями длиной от 1 до 4 см. Вертикальные побеги достигают в высоту до 1 м. Плоды – это светло-зеленые коробочки, которые созревают в конце лета и в начале осени.

Дефонтению выращивают как красивоцветущее растение высотой 2-3 м. Она цветет в июне великолепными трубчатыми цветами, после их опадения остаются зеленые листочки.

Низкорослые декоративные кустарники

Андромеда многолистная – вечнозеленый кустарник. Его максимальная высота 60 см. Многочисленные, маленькие, декоративные цветы зацветают в апреле-июне, в зависимости от сорта, бывают белыми, розовыми и красными. Листья ланцетные, зеленого цвета с серебристым восковым напылением на нижней стороне. Плод – это приплюснутая шаровидная коробочка, которая цветет в августе — сентябре.

Кизильник – плоский и плотный кустарник. Его высота не превышает 50 см, а ширина варьируется от 50 до 100 см. Белые цветочки появляются во второй декаде мая среди большого количества маленьких темно-зеленых эллиптических листьев длинной до 2 см. У плодов растения светло-красный окрас. Также к категории низкорослые садовые декоративные кустарники относятся следующие сорта кизильника: Radicans, Eichholz, Coral Beauty и Juergl.

Гаультерия лежачая . Ее максимальная высота 20 см, ширина – 40 см. Растение с вечнозеленым лиственным покровом разрастается достаточно быстро. У цветов нежно-розовый окрас. Цветет она в течение летного сезона. Декоративные красные плоды шарообразной формы (диаметр 8-10 мм) созревают в первый месяц осени и хранятся до весны. Блестящие листья кругло-эллиптической формы летом имеют насыщенно-зеленый окрас, который зимой меняется на бронзово-красный.

Пахизандра верхушечная – маленький полукустарник высотой до 30 см. Кистевидные соцветия, расположенные в верхней части побегов, зацветают в третьей декаде апреля и первой половине мая. Плотные, с неровными краями зеленые листья длиной 4-7 см, каждый ярус которых – это выросшие побеги за 1 год. В Подмосковье хорошо растут 2 сорта: Green Carpet и Variegata.

Выбор вида и сорта декоративных кустарников остается только за Вами. От этих критериев будет зависеть расположение культур на участке по продолжительности цветения, чтобы сад в течение всего года радовал пестрой зеленью, плодами и красивыми цветами.

Наступив пару раз на грабли, когда красоты ради приобретался заведомо нежизнеспособный для 4-й зоны экземпляр, решила составить свой список очень декоративных деревьев/кустарников (цветы — отдельная песня), которые хорошо зимуют у нас и не требуют ухода .

Вот, что получилось. Да, кстати, я напишу только то, что лично опробовано мной в саду.

1. Сирень обыкновенная, сирень Мейера, сирень венгерская — да здравствует сирень!
Масса сортов, причем нашей селекции, просто глаза разбегаются. Вообще беспроблемное растение.
Ну, поливаю я заодно с остальными, весной навозом мульчирую. В общем-то и все.

У меня растут вот такие:

Сирень Мейера Palibin на штамбе

Сирень обыкновенная Красавица Москвы

Сирень обыкновенная Sensation

2. Чубушник (в просторечие — жасмин)
У меня растут «Воздушный десант», безродный неизвестный перехавший с дачи свекрови и «зарубежный» Grandiflora. Никаких претензий ни к кому нет.

Жасмин Воздушный десант

Вот не собиралась я его сажать, а подарили. И оказалось, что он очень даже спокойное растение. Главное правильно выбрать место. У меня полутень без ветра. Зимой он стоит у меня в каркасе, не для тепла, а чтоб ветки под снегом не поломались. Нужно помнить, что рододендрон любит кислые почвы, поэтому мульчирую хвоей.

Рододендрон вечнойзеленый катэвбинский

4. Декоративная яблоня
Ну очень красива весной вся усыпанная цветами. Летом листва красивая, осенью еще и яблочки. Вообще нетребовательная, перенесла жестокую пересадку — и хоть бы что.

Яблоня декоративная «Роялти» (Malus hybride Royalty)

5. Калина обыкновенная и калина бульденеж

Растет очень быстро, в мае стоит вся усыпанная цветами. Наверное, многие укажут на недостаток — ее любит тля, но. Ну, да бывают года, когда ее много, но взрослому растению они не портят жизнь.

6. Лапчатка кустарниковая (курильский чай)

Море сортов, нежные цвета, растет быстро и неприхотлива. У меня сорт принцесс (нежно розовый) и какой-то белый.

Покупая в таких местах, вы закапываете в землю не только свои деньги, но и труд, время, здоровье. Растения гибнут, а если и приживаются, то сорт оказывается совсем не тот, который хотелось. Если для цветов другой сорт не слишком критичен, то в случае плодовых кустов и деревьев, согласитесь, это гораздо серьезнее. Вы ждете 6-8 лет, когда яблоня начнет плодоносить, а дождавшись, оказывается, что вкус этих яблок не нравится. Обидно? Конечно же, да.

Исходя из личного опыта, могу посоветовать: никогда не покупать в больших магазинах. Почти наверняка, купите другой сорт. Продавцы редко могут дать толковую консультацию при выборе сорта для ваших условий, рассказать про правильную посадку и посоветовать, как, в дальнейшем, ухаживать за растением.

Можно покупать у некоторых частников, но и тут надо понять, у кого собираетесь сделать покупку. Люди, которые искренне любят растения перед покупкой расскажут полную инструкцию про уход и посадку, посоветуют: где и как сажать. Вот только, саженцами они не торгуют.

Представьте себе, как было бы отлично, чтобы все купленное вами приживалось и радовало глаз, доставляли удовольствие своим вкусом. На вашем участке росли бы неизвестные многим сорта или новые растения. Хотите, чтобы ваш участок соседи называли «Ботаническим садом» и ходили на экскурсии? Такое возможно.

Почему именно у них?

Эти растения выращивают не просто для продажи – К ним относятся, как к любимым детям.

Размножением занимаются профессионалы, искренне любящие не только работу, но и понимающие язык растений.

Этот питомник дорожит своей репутацией.

Они ежедневно привозим на рынок небольшую партию товара, которую успевает реализовать за день.

Питомник расположен близко от Москвы, поэтому саженцы находятся в машине не долго.

Их товар сертифицирован и имеет сертификат соответствия. С копиями документов все желающие могут познакомиться у продавцов.

Почему я покупаю саженцы только у них и рекомендую другим?

За 10 лет покупок, у меня не прижилось только 1 растение. И то ничьей вины тут нет. Вскоре после посадки началась сильная жара, а я еще не была в отпуске и приезжала только на выходные.

Всегда вырастал тот сорт, который я хотела.

Саженцы с открытой корневой системой.Видно: не обрезаны ли корни, как они развиваются, их здоровье.

Всегда получаю от продавца самую подробную консультацию о растении и уходе за ним. Если растение заболевает – всегда могу позвонить и проконсультироваться, чем быстро и качественно его лечить.

Отличное сочетание цены и качества. Цены не завышены. Эти саженцы будут по карману любому садоводу, не зависимо от величины егодоходов.

Можно предварительно заказать те сорта и виды растений, что мне нужны.

Всегда большой выбор на любой вкус и запрос. У меня небольшой участок и мой запрос продавцам звучит так: «Что есть из плодовых кустов, чтобы было полезно, вкусно и красиво»? Понимают и начинают предлагать различные саженцы.

Приезжайте и покупайте качественные саженцы! Торопитесь, их количество ограничено!

Наличие товара можно уточнить по телефону:

8 960 577 67 82 Елена

Можно ли вырастить персики в Подмосковье?

Наш участок находится на северо-востоке от Москвы около Волоколамска. Условия там достаточно суровые и неплодородная почва.

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?


Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов.

Дамские пальчики

Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают. Из спелых жареных зерен варят кофе.

Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

Лунная земляника

Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

Ежемалина

Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

Посудный кабачок — лагенария

Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

Выращиваем… змей?

Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

Красный огурец

Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

Годится в пищу все!

Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

Модный огурец

Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

Растительное мясо

Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

Растение богов

Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.
Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

***
Не правда ли, уже хочется попробовать превратить свою дачу в маленькие джунгли? В одном из наших следующих выпусков мы расскажем о необычных декоративных растениях. А пока что – будьте здоровы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

0 0 vote
Article Rating
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
×
×
Adblock
detector