5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Дюк сорта

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Сорта дюков – описание и фото, отзывы селекционера

ДЮКИ – ЧТО ЭТО, ФОТО СОРТОВ И ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ

Возможно, вас удивит, что мы заговорили о вишнях в августе, когда урожай даже самых поздних сортов давно собран, переработан и отправлен в погреба или морозильные камеры. Однако в период плодоношения вишен нас озадачили деревья, которые на фоне полного здоровья и благополучия были начисто лишены плодов, в то время, как на других, порой не отличающихся завидным здоровьем, ветки сгибались под тяжестью спелых сочных вишен. В Институте садоводства предположили, что это могут быть дюки. Давайте вместе разберемся, что это такое, и почему они могут остаться без плодов.

ВСЕОБЩАЯ ЛЮБИМИЦА

Вишня – одна из самых любимых и почитаемых косточковых культур. Ее плоды пользуются стабильным спросом населения, востребованы и в перерабатывающей промышленности.

Она относится к роду Cerasus, объединяющему около 150 видов, из которых наиболее распространены 10. Само слово «церазус» связывают с названием города Керазос, находящегося в Малой Азии, откуда, по мнению Плиния старшего, вишня распространилась по всей Европе.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

В поселениях Трипольской культуры археологи обнаружили ритуальные предметы с изображением плодов вишни, то есть ее возделывают уже более 6 тыс. лет.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИДОВ… И СОРТОВ ДЮКОВ

Ученые считают, что вишня обыкновенная имеет сложное межвидовое гибридное происхождение. Она возникла в процессе эволюции как результат естественного переопыления черешни с вишней степной. В природе оно происходило многократно, что и стало следствием разнообразия форм этого вида. Так от переопыления вишни обыкновенной с вишней степной образовалась группа кустовидных сортов. Это невысокие деревца с округлыми пониклыми кронами. Для них характерно сильное ветвление побегов, вследствие чего кроны очень загущаются.

Плодоношение у этой группы сортов сосредоточено на приростах прошлого года. После съема плодов они оголяются, а цветковые почки и плоды формируются на новом побеге, который вырос из верхушечной почки. Вследствие того, что плодоносные веточки из года в год удлиняются, оголяются, крона загущается, плодоношение переходит на периферию. Плоды этой группы имеют темную, почти черную окраску и очень кислые на вкус. Кустовидные сорта отличаются высокой зимостойкостью, которая передалась им от вишни степной. Представителями этой группы сортов являются Гриот остгеймский, Чернокорка, Любская, Подбельская. Эти сорта с десертным вкусом плодов были наиболее распространенными в промышленных садах Украины с 2О-х до 80-х годов прошлого столетия.

В отличие от этой группы сортов от переопыления различных форм вишни обыкновенной между собой и черешней образовалась группа древовидных сортов вишни. В народе их еще называют черевишнями, вишне-черешнями или дюками, поскольку по росту и плодоношению их деревья очень похожи на черешню.

Эти сорта получили название «дюки» от самого первого представителя этой группы — английского сорта Мэй-Дюк, выведенного еще в XVII веке. У нас за ними закрепилось укороченное название «дюк», что в переводе означает «герцог».

Достоинства и недостатки

Среди старинных сортов наиболее яркими представителями этой группы являются Английская ранняя, Гортензия, Ребатская красавица, Евгения. У них мощный ствол и скелетные ветви, разреженные кроны в основном пирамидальной или округлой формы. У дюков, в сравнении с кустовидными сортами, более крупные листья, цветки и плоды, а плодоносят они в основном на букетных веточках и коротких побегах.

После 3-4 лет плодоношения продуктивность букетных веточек снижается и на 7-8-й год они отмирают. С возрастом, когда ростовые процессы ослабевают, плодоношение происходит, как и у кустовидных сортов, на коротких побегах. Несмотря на пониженную зимостойкость, которую они унаследовали от черешни, период высокой продуктивности их в 1,5-2,0 раза выше, чем у обычных вишен и составляет 20-25 лет. Сроки созревания плодов дюков — от сверхранних (III декада мая – I декада июня — Ранняя-2, Английская ранняя, Чудо) до поздних (II-III декада июля — Игрушка, Шпанка поздняя, Метеор). Положительная особенность большинства дюков — устойчивость к грибным болезням (коккомикоз и монилиоз), величина и вкусовые качества плода, которые также передались им от черешни. Средняя масса плодов у некоторых сортов (Донецкий великан, Игрушка, Ксения) при благоприятных климатических условиях и высоком уровне ухода за насаждениями может достигать 12 г.

Несмотря на вышеперечисленные свойства, главным недостатком дюков является самобесплодность.

Зачастую обильное цветение деревьев не приводит к такой же урожайности, и они формируют единичные плоды. Но и тут ученые нашли выход. В частности, украинский селекционер Л.И. Тараненко вследствие длительных экспериментов доказала, что высокие урожаи такой группы сортов можно получать в окружении деревьев черешни, при этом главным условием должно быть совпадение их сроков цветения.

Селекционером выделены только два дюка, которые не опылялись черешнями — это похожие на Подбельскую сорта Красавица Рибакура и Ночка. Из 600 изученных сортов вишни были выделены лишь 20 с само-плодностью 10-12%, что обеспечивает при односортных посадках среднюю урожайность 6 т/га. И лишь у сорта Любская самоплодность достигала 40%. Кроме нее, среди самооплодотворяющихся сортов лучшие: Лотовка, Молодежная, Кистевая, Склянка украинская (синоним Шпанка), Загорьевская, Метеор, Келерис, Булатниковская и другие. Все эти сорта технического назначения, имеют поздний срок цветения, поэтому не могут быть хорошими опылителями для раннецветущих дюков.

Следует отметить, что межвидовая гибридизация вишни с черешней в научных учреждениях была направлена, прежде всего, на получение сортов с крупными плодами хороших вкусовых качеств, преимущественно с ранним сроком созревания, устойчивых к болезням и неблагоприятным условиям зимне-весеннего периода. Огромных успехов в этом направлении достигли украинские селекционеры С.Х. Дука, А.Л. Денисюк, М.Т. Оратовский, Н.И. Туровцев и В.И. Туровцева, Л.И. Тараненко и другие.

Они считали, что обогащение сортового состава десертными сортами разных сроков созревания, особенно ранних, обеспечит равномерное потребление плодов в течение длительного периода. Наиболее удачным в их работе было использование дюков для получения элитных сеянцев второго поколения и повторное их скрещивание с сортами вишни или черешни.

В результате были получены крупноплодные сорта дюков Мелитопольская десертная, Шалунья, Оптимистка, Встреча, Ночка, Чудо, Донецкий великан, Ожидание, Солидарность, Сеянец Туровцевой, Игрушка, Ксения, из которых пять последних могут быть использованы и для технической переработки.

Кстати, в мире с 1981 по 2011 гг. было создано около 200 новых сортов вишни, 30 из которых — нашими отечественными селекционерами. По этому показателю Украина занимает второе место в мире после России, значительно опережая Польшу, Румынию, Венгрию, Германию и другие страны.

В Государственном реестре сортов растений, пригодных для выращивания, на 2019 г. среди 16 сортов вишни только два подвойных сорта дюков —Альфа и Студениковская, один сорт иностранной селекции — Уйфегертой Фюртеш, а остальные 13 — дюки отечественной селекции разных сроков созревания: Встреча, Солидарность, Игрушка, Приметная, Шалунья, Альтруистка, Богуславка, Оптимистка, Ксения, Жадана, Мальва, Видродження, Чудо.

Благодаря достижениям отечественных селекционеров у нас есть уникальная возможность есть свежие плоды дюков с высокими диетическими и оздоровительными свойствами на протяжении двух месяцев.

КЛАССИФИКАЦИЯ СОВСЕМ НЕ СОВЕРШЕННА

Действующая классификация вишни предусматривает разделение сортов по качеству и окраске на такие группы:

гриоты или морели, аморели и дюки.

Плоды гриотов (морелей) темно-красные, почти черные, с красным соком, кислые на вкус. Пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Это Гриот украинский, Подбельская, Любская, Лотовка.

У аморелей плоды светлоокрашены, розовые, с бесцветным соком, они менее кислые, чем гриоты (Шпанка ранняя, Монморанси, Мелитопольская десертная и др.).

Дюки, согласно этой классификации, должны иметь сладкие вкусные плоды с розовым или красным соком. В то же время такая терминология постепенно изживается, поскольку не все новые сорта можно отнести к той или иной группе по комплексу признаков. Например, плоды сорта Английская ранняя нельзя считать сладкими, ведь по вкусу они значительно уступают плодам Подбельской и другим гриотам. К тому же плоды Подбельской очень приятного десертного вкуса, что противоречит зачислению ее в группу гриотов.

У большинства современных дюков (Игрушка, Ночка, Донецкий великан) кисло-сладкие темнокрасные плоды, что также противоречит этой классификации. Согласно ей, деревья дюков должны относиться к древовидному типу и быть сильнорослыми. Несмотря на это, в современном сортименте дюк Встреча является слаборослым с округлой развесистой кроной и его можно отнести к кустовидной группе, а древовидный слаборослый сорт Тургеневка имеет темно-красные кислые по вкусу плоды.

Все это говорит о том, что применение термина «дюк» к определенной группе сортов не имеет веских обоснований, поскольку является лишь общим определением продукта межвидовой гибридизации вишни и черешни.

В США и странах ЕС для упрощения классификации культур вишни и черешни используют лишь два термина: вишня кислая — собственно вишня и вишня сладкая — это черешня.

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ДЮКОВ

Приведем краткое описание нескольких популярных сортов, относящихся к дюкам, разного срока созревания.

Сорт выведен на Бахмутской опытной станции питомни-ководства ИС НААН при скрещивании вишни сорта Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов.

Деревья сильнорослые древовидного типа, с округлой средней густоты кроной. Отличительные особенности сорта — выраженная стволистость, присущая деревьям черешни, а также крупные темно-зеленые листья.

Плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах, слабо поражается коккомикозом и монилиозом, достаточно зимостойкий. Урожайность — 10-12 кг с дерева. Ценится

сорт за раннее созревание (I декада июня) высокотоварных плодов (масса 7-9 г). Имеет легкий и сухой отрыв плода от плодоножки. Темно-красная окраска, плотная мякоть и прекрасный десертный кисло-сладкий вкус делает их самыми дорогими среди ранних сортов на рынках Украины.

Самобесплодный, но хорошо опыляется черешнями Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Аннушка. Дрогана желтая и др. Исключение составляют Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия. В плодоношение вступает на 5-6-й год, урожай — от 10 до 20 кг с дерева.

Встреча

Сорт получен на Мелитопольской опытной станции садоводства ИС НААН от скрещивания вишни Любская с дюком Киевская 19.

Деревья слаборослые (высота до 2 м). кустовидного типа, с поникло густой шаровидной кроной. Хорошо реагируют на восстанавливающую обрезку, и уже на приростах прошлого года можно получить хороший урожай. Устойчив к коккомикозу, слабо поражается монилиозом. Отличается высокой зимостойкостью.

Особенно ценится этот сорт за крупноплодность (масса плода 6-8 г) и высокие десертные качества плодов. Плоды красные, с нежной тающей мякотью кисло-сладкого вкуса. Сорт относится к группе среднеранних, созревает — во II-III декаде июня. Имеет частичную самоплодность, что обеспечивает стабильный урожай от 10 до 15 кг с дерева. В плодоношение вступает на 3-й год. Лучшие опылители: Шалунья, Приметная, Самсоновка.

Ксения

Сорт получен на Бахмутской опытной станции питомниководства от свободного опыления элитной формы Д 38-31 (Норд Стар х Валерий Чкалов).

Деревья древовидного типа, среднерослые с округлой средне загущенной кроной, с широкими углами отхождения ветвей от ствола. Устойчив к коккомикозу и монилиозу, высоко зимо- и морозостойкий. Плоды крупные (масса 7,5-8,6 г), темно-красные, с сочной, относительно плотной мякотью, высокой плотностью кожицы (что немаловажно при стряхивании) и замечательным кисло-сладким вкусом. Созревают в начале III декады июня, отрыв от плодоножки сухой.

Сорт хорошо зарекомендовал себя при хранении и заморозке плодов: потери сока после дефростации составляют всего 2.1-6.7 %.

Сорт самобесплодный, высокоурожайный, стабильный в плодоношении. Уже на 4-й год после посадки деревья обеспечивают по 5-6 кг высококачественных плодов, в период полного плодоношения — 20-25 кг с дерева. Лучшие опылители: Любская, Норд Стар, а также сорта черешни Дончанка и Нежность.

Черевишня (Дюк): описание сорта, правила посадки и ухода

Черевишня – плодовая культура, полученная в результате переопыления вишни и черешни. Сегодня этот теплолюбивый гибрид, благодаря селекционному отбору, благополучно плодоносит в регионах с суровым климатом.

Особенности дюка

Гибриды вишни и черешни во многом отличаются от своих «родителей»:

  • В отличие от родительских пар, дюки самобесплодны. «Одиночество» им противопоказано. Чтобы гибриды плодоносили, поблизости от них высаживают районированные сорта вишен и черешен, так называемые опылители.
  • Сами дюки в качестве опылителей неэффективны.
  • В средней полосе и в Центрально-Чернозёмном регионе для опыления дюков обычно используют самоплодные вишни — Любскую, Булатниковскую, Молодёжную.
  • Самый лучший опылитель дюков – черешня. Рекомендуемые опылители для черевишни – черешня «Дончанка», «Приусадебная», «Аннушка». А идеальным для опыления сортом считается черешня Ипуть.

Прочитать о перечисленных сортах черешни можно в следующей статье.

  • Покупая саженцы дюка, одновременно приобретают опылитель. Качественный опылитель способен опылить более трети цветков – этого достаточно, чтобы дерево было усыпано плодами.
  • Дюки, по сравнению с черешнями, более зимостойкие. А вишне, наоборот, в зимостойкости уступают. Из-за этого в северных регионах они растут в виде кустов – их садоводы укрывают на зиму, спасая от экстремально низких температур.
  • Дюки, не подкармливают в течение жизни. Из-за избытка питательных веществ, начинается усиленное развитие дерева, которое тратя силы на рост, не успевает толком окрепнуть и подготовиться к зиме. Это приводит к отсутствию плодов или к гибели растения.
  • Второе название черевишни – дюк. В 17 веке в Англии был выведен гибрид вишни с черешней, назван он был «Мэй-Дюк», что дословно означает «майский герцог».

    Описание и характеристики

    Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

    Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

    • Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
    • Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.
    • Средний вес ягод – 8-10 г.
    • Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
    • Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
    • Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

    Достоинства и недостатки гибрида

    Каждое из родительских деревьев – вишня и черешня, хороши по своему, но и у их гибрида хватает достоинств. Плюсы черевишни:

    • Устойчивость к болезням. Обладают иммунитетом к монилиозу и коккомикозу – заболевания, из-за которых во многих вишнёвых садах годами нет урожая. Есть дюки, которые почти не поражаются вишнёвой мухой.
    • Высокие вкусовые характеристики. Плоды дюков отличаются замечательным вкусом – неповторимый вишнёвый привкус выгодно сочетается с черешневой сладостью.
    • Крупноплодность. Максимальный вес плодов достигает 15-20 г.
    • Морозостойкость. Дерево стойко переносит морозы до 24-26 °С
    • Нетребовательность к уходу. Практически не нуждается в подкормке. Количество поливов с возрастом становится минимальным.
    • Почки недостаточно стойко переносят морозы – склонны к подмерзанию.
    • Плохая транспортабельность.
    • Нуждается в регулярной обрезке, так как склонно к разрастанию.

    Какие бывают сорта черевишни?

    Первый сорт черевишни – «Краса Севера», был выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался великолепной зимостойкостью. У него крупные – до 10 г, нежно-алые ягоды с жёлто-кремовой мякотью. Вслед за Мичуриным, другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.

    Сегодня на рынке есть десятки сортов дюков, отличающихся сроками созревания, размером ягод и морозостойкостью. Урожайность у них примерно одинаковая – 10-15 кг с дерева, и зависит она преимущественно от условий произрастания.

    Рассмотрим характеристики популярных сортов дюков в таблице ниже.

    кисло-сладкий, с вишнёвым ароматом

    кисло-сладкие, вкус десертный

    сладкий, с лёгкой кислинкой

    сладкий, с кислинкой

    сладкий, с кислинкой – отличный

    сладкий, с кислинкой – считается эталонным

    Внешний вид указанных сортов черевишен можно оценить на фото ниже:

    Дюк «Превосходная Веньяминова»

    Оптимальные регионы для выращивания

    С тех пор как селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их стали выращивать практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотнести его морозостойкость – максимально низкую выдерживаемую температуру, с зимними температурами, характерными для конкретного региона. В зависимости от климатических условий формируется внешний вид растения – в виде дерева или в виде куста.

    Первые черевишни не чувствовали себя комфортно даже в средней полосе, а сегодняшние сорта – выносливые и морозостойкие, продвинулись далеко на север. Сегодня дюки растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской области, в Сибири, на Дальнем Востоке.

    Посадка

    Главные особенности правильной посадки саженцев черевишни – соблюдение интервалов между соседними растениями и подготовка ямы. Все остальные агротехнические мероприятия такие же как для других фруктовых деревьев.

    Выбор места

    При создании посадок дюков, вишен и черешен, рекомендуется подбирать участок, соответствующий следующим требованиям:

    • Освещение солнцем в течение всего дня. Тени быть не должно, а вот полутень допускается.
    • Почва должна быть питательна. Исключается заболоченная местность.
    • Предпочтительнее возвышенности, залегание грунтовых вод не должно быть выше 2-х м.
    • Защищённость от сквозняков и ветров.
    • Поблизости должны находиться вишневые и/или черешневые деревья – для опыления.
    • Минимальное расстояние до соседних культур – 5 м.

    Дюки не высаживают в низинах. Зимой здесь концентрируются холодные массы, а летом тут слишком высокая влажность. Лучший вариант для дюков – участки с супесчаными почвами и непрямым, рассеянным светом.

    Кислые почвы нейтрализуют мелом – вносят 1,5 кг на 1 кв. м. Тяжёлые глинистые грунты заменяют во время посадки плодородным грунтом и песком, смешанными в равных частях.

    Подготавливая почву к посадке, следует выдерживать нормы удобрений для дюков – они не любят слишком питательных грунтов.

    Покупка и подготовка саженцев

    Саженцы черевишни готовят к посадке точно также как любой другой посадочный материал плодовых деревьев. Саженцы замачивают в воде за сутки до высадки, а затем обрезают секатором все повреждённые корни.

    Покупая саженцы дюков, обращают внимание на:

    • возраст и время посадки;
    • сорт;
    • опылители.

    Наилучшей приживаемостью считаются саженцы возрастом 2-3 года. Другие рекомендации по выбору посадочного материала:

    • наличие бирки с указанием возраста саженца, сортовой принадлежности, сортов-опылителей и прочие подробности агротехники;
    • ствол – прямой;
    • корневая система – развитая, без признаков заболеваний;
    • побеги окрашены равномерно, без камеди и повреждений;
    • высота главного ствола – около 60 см, ветки укорочены на треть – такие признаки указывают на правильно подготовленный посадочный материал;
    • сорт должен быть районирован в регионе и подходить к конкретным климатическим условиям.

    О здоровье корней саженцев свидетельствует белый цвет их срезов.

    Покупать саженцы дюков следует в питомниках или специализированных хозяйствах, профессионально разводящих плодовые деревья.

    Высадка в грунт

    Дюки лучше высаживать ранней весной, когда почва прогреется до нужной температуры. Если высадить саженцы осенью, они могут погибнуть, так и не прижившись. Осенняя посадка подходит только для регионов с тёплым климатом.

    Особенности высадки саженцев дюка:

    • Яму готовят за месяц до посадки.
    • Расстояние между соседними ямами – если высаживается 2 или более саженцев черевишни, 4-5 м. Этого достаточно, чтобы деревья, став взрослыми, не мешали друг другу.
    • Размеры ямы должны быть такими, чтобы корневая система свободно помещалась в ней.
    • На дне ямы обязательно укладывается дренаж – для предотвращения застоя воды вблизи корневой системы. Делают дренажный слой из камней или битого кирпича.
    • На дренаж насыпают навозно-почвенную смесь. В состав смеси входит плодородный слой.
    • Грунт, полученный при копке ямы, смешивают с суперфосфатом (300-400 г), сернокислым калием (250-300 г) и золой (2-3 стакана).
    • Если посадка производится в малоплодородную, обеднённую почву, в яму вносят компост или перегной – одно ведро.
    • Саженец помещают в яму, расправляют его корни. Присыпают грунтом так, чтобы корневая шейка и поверхность земли были на одном уровне. Нельзя излишне заглублять саженец – может развиться гниль, которая приведёт к гибели молодого дерева.
    • Когда саженец высажен, под корень выливают воду – 2 ведра.

    Уход за черевишней

    Уход за гибридами вишни и черешни не вызывает затруднений даже у садоводов-новичков. Уделяя минимум времени этому неприхотливому дереву, получают большие урожаи вкусных ягод. В отличие от других плодовых деревьев, дюки не нуждаются в подкормках, что ещё более упрощает уход.

    Регулярность поливов

    Высаженный молодняк рекомендуется поливать каждую неделю. Поливают обильно, воду берут отстоявшуюся, не холодную. Чем старше становится дерево, тем реже поливы. Полив для дюков – независимо от возраста, обязательное мероприятие. Для взрослого дерева требуется примерно 20-40 л воды. В периоды затяжных засух литраж увеличивают.

    Подобно всем косточковым, черевишни не любят частые и обильные орошения. Переувлажнение приводит к загниванию корней и к растрескиванию коры ствола и скелетных ветвей. Полив больше нужен деревьям до 5-ти лет, а затем частоту орошений сокращают, ориентируясь на погоду.

    Необходимость перекапывания и мульчирования

    Чтобы корневая система чувствовала себя комфортно, достаточно двух рыхлений за сезон. Рыхление насыщает почву кислородом, а заодно убирает сорную растительность. Рыхлить почву в приствольных кругах рекомендуется после полива. Часто садоводы высевают в садах сидераты – для удобрения почвы, для дюков такой вариант допускается, но с одним условием – приствольный круг должен быть только под чёрным паром.

    Чтобы корни дерева не перегревались, а влага из грунта не испарялась слишком быстро, приствольный круг мульчируют. Рекомендуемая мульча – сено. Запрещается раскидывать мульчу по сухому грунту.

    Подкормка

    Отсутствие необходимости в подкормке – важное преимущество дюков. Удобрения вносятся только при посадке саженца. В дальнейшем садовод избавлен от подкормок – дюки лучше развиваются и плодоносят в грунтах средней питательности.

    Обрезка и формирование кроны

    Первый раз черевишню обрезают непосредственно после высадки. От поверхности земли до точки обрезки – 0,6 м. Подрезав верхушку, обрезают скелетные ветви. На саженцах возрастом 2 года, боковые ветки обрезают на 1/3.

    Пока нет урожая, молодняк интенсивно растёт. А как только появляются первые ягоды, активность роста снижается. Кроны своевременно прореживают – их загущение приводит к снижению урожайности. Обрезая ветви, учитывают угол, под которым они отходят от ствола – чем он острее, тем меньше отрезаемый конец.

    У старых деревьев каждые 5 лет проводят омолаживающую обрезку – по всей кроне удаляются ростки – до уровня четырехлетних деревьев.

    Болезни и вредители

    Среди грибковых болезней, угрожающих дюкам, самые опасные и распространенные – в таблице 2.

    Лучшие сорта дюков

    Загадочным словом «дюк» называют вишнево-черешневые гибриды. У них есть как достоинства – более крупные и сладкие по сравнению с вишневыми плоды, так и недостатки, главный из которых – самобесплодность

    Описание растения

    Дюки занимают промежуточное положение между родительскими видами, вишней и черешней, но в целом все-таки ближе к вишне. Листья по величине напоминают листья черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды обычно гораздо крупнее, чем у вишни, более сладкие, кислинка – легкая, приятная. Аромат, за который мы любим вишню, у дюков также сохраняется.
    Самое ценное свойство гибридов – повышенная устойчивость к распространенным вишневым болезням – коккомикозу и монилиозу.

    Из истории дюков

    Название дюк происходит от первого популярного английского гибрида вишни с черешней May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Растение отобрали из сеянцев от незапланированного переопыления вишни и черешни, которые часто выращивали рядом. В первой половине 19 века большое распространение получили два французских сорта – Королева Гортензия и Императрица Евгения. Но в Европе название «дюк» не прижилось, и сейчас его используют только в России.

    Первый отечественный дюк был выведен И.В. Мичуриным в 1888 году при скрещивании вишни Бель с черешней Винклера белая и получил название Краса севера. Это один из самых зимостойких дюков. Красу cевера выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у нее часто вымерзали цветковые почки, поэтому урожайность оставалась невысокой.

    До конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны – их зимостойкость была выше, чем у черешен, но ниже, чем у вишен. Трудности у селекционеров возникали еще и потому, что у вишни и черешни разный набор хромосом (как и вишня, гибриды содержат 32 хромосомы, а не 16, как черешня). Большинство дюков оказывались бесплодными – плоды либо не завязывались совсем, либо их было очень мало, и только изредка и случайно получались «плодовитые» деревья. Позже усилиями наших ученых в разные годы в научных учереждениях Черноземья (в Воронежском аграрном университете, на Россошанской опытной зональной станции) была создана группа сортов, интересных для северных областей.

    Условия выращивания дюков

    За дюками ухаживают так же, как и за вишнями. Сажать деревья лучше на светлых, прогреваемых, защищенных от ветра участках. Почва предпочтительна нейтральная, легкая, суглинистая. Хотя растения достаточно зимостойки, сильные морозы или весенние заморозки могут повредить цветковые почки, что сказывается на урожайности.

    Сорта дюков самобесплодны, поэтому обязательно сажайте на участке растения — опылители – вишни или черешни. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но селекционеры оговариваются, что для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару, и чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше урожая вы получите от дюков. Для частично самоплодных сортов также рекомендуется высаживать опылителей, в этом случае урожайность повышается.

    Перспективные сорта и опылители дюков

    Сорта дюков по срокам созревания делятся на: „ранние – конец июня – начало июля; средние – середина июля; поздние – середина – конец июля.

    Спартанка
    Получен А.И. Сычовым. Самый зимостойкий. Срок созревания средний. Дерево среднерослое, крона раскидистой формы. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
    Плоды крупные, массой 5,5–6,5 г, темно-красные. Мякоть нежная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Урожайность выше средней.
    Самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.

    Ивановна
    Получен А.И. Сычовым. Считается одним из лучших по зимостойкости и характеристикам плодов. Среднепозднего срока созревания.
    Дерево среднерослое, компактное, с умеренно густой шаровидной кроной. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды крупные,массой 6,6–6,8 г, темно-красные. Мякоть умеренной плотности, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
    Самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.

    Крепкая
    Получен А.И. Сычовым. Раннего срока созревания. Дерево сильнорослое, крона округлой формы. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды крупные, массой 5,8–6,0 г, темно-красные. Сохраняются на дереве до 2 недель, транспортабельные и лежкие. Мякоть плотная, темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Урожайность выше средней. Зимостойкость камбия и цветочных почек высокая.
    Самобесплоден, опылители: вишни, черешни, дюки.

    Чудо-вишня (вишня Гриот Остгеймский х черешня Валерий Чкалов)
    Получен в Артемовском научно-исследовательском центре ИСУААН (авторы: Л.И. Тараненко и А.И. Сычов). Срок созревания ранний.
    Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Листья крупные, темно-зеленые. Побеги и почки очень похожи на черешневые, поэтому однолетние саженцы в безлистном состоянии трудно отличить от саженцев черешни.
    Плодоносит в основном на букетных веточках, а также на одно летних приростах. Плоды крупные, массой 8–9 г, темно-красные. Мякоть сочная, темно-красная, прекрасного десертного вкуса.
    Скороплодность средняя (на 4–5-й год).
    Урожайность высокая. Засухоустойчивость и зимостойкость хорошие. Устойчива к болезням.
    Самобесплоден, лучшие опылители: сорта черешни Донецкий уголек, Дончанка, Ярославна, Приусадебная, Сестренка, Аннушка. Плохо опыляется сортами черешни Валерий Чкалов, Дрогана желтая, Крупноплодная, Прощальная и Валерия.

    Надежда (вишня Гриот Остгеймский х сорта черешни Северная и Ликерная)
    Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной. Срок созревания средний. Дерево сильнорослое, до 5–6 м во взрослом состоянии, с округлой или широкопирамидальной кроной средней густоты.
    Плоды крупные, массой 5,8 г, темно-красные. Мякоть средней плотности, темно-красная, вкус сладкий с приятной кислотой, без терпкости, с приятным вишневым ароматом. Скороплодность и урожайность высокие. Зимостойкий. Устойчивость к коккомикозу хорошая, монилиозом поражается слабо.
    Самобесплоден, лучшие опылители: сорта вишни Кентская, Черная крупная, Лада.

    Ночка (вишня Норд Стар х черешня Валерий Чкалов)
    Получен в Артемовском научно-исследовательском центре ИСУААН (авторы: Л.И. Тараненко, А.И. Сычов). Срок созревания поздний.
    Дерево с широкопирамидальной средней густоты кроной, плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Характерная особенность сорта – темно-зеленые блестящие листья. Плоды крупные, массой 7,0 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, достаточно плотная, сладко-кислая на вкус.
    Скороплодность высокая (на 3–4-й год).
    Урожайность высокая. Засухоустойчивый, зимостойкий. Устойчивость к коккомикозу высокая.
    Самоплодность и опылители в данное время изучаются, но Л.И. Тараненко отмечает, что сорт плохо опыляется сортами черешни.

    Кормилица
    Получен А.И. Сычовым. Срок созревания средний. Дерево средней силы роста, крона пирамидальная, с возрастом округлая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках.
    Плоды крупные, массой 7–8 г, темно-красные. Мякоть умеренной плотности, темно-красная, отличного вкуса. Урожайность хорошая. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
    Частично самоплоден (при опылении сортами черешни урожайность повышается).

    Шпанка Донецкая
    Получен на Донецкой опытной станции садоводства. Срок созревания средне-поздний. Крона пирамидальная, с возрастом округлая. Характер плодоношения смешанный, большая часть урожая формируется на букетных веточках. Плоды средние, массой 6–7 г, светло-красные. Мякоть нежная, желтая, кисло-сладкого вкуса. Урожайность хорошая. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокая.
    Частично самоплодный (при опылении сортами черешни урожайность повышается).

    Фото: Shutterstock/ТАСС , Вера Макарова. Благодарим Мичуринский Сад за предоставленную информацию.

    ВНИМАНИЕ! Опасайтесь обмана и не покупайте дюки у непроверенных продавцов, на стихийных рынках и сомнительных выставках. Не берите саженцы, продающиеся под общим названием «черевишня» или «вишне-черешня» без указания сорта.
    Это, как правило, неудачные сеянцы, отбракованные за слабое плодоношение и низкую зимостойкость.

    САЖЕНЦЫ ДЮКОВ

    Сегодня всё большее распространение на садовых участках получают вишне-черешневые гибриды – дюки. По строению дерева, листьев и по качеству плодов некоторые гибриды больше похожи на вишню, а некоторые на черешню. Создание дюков позволяет получить плоды с чудесным вишнёвым ароматом, которого нет у черешни, и со сладким вкусом мякоти и крупными плодами, как у черешни. В нашем садовом питомнике мы прививаем саженцы дюков со своих маточных деревьев, которые выращиваются у нас же, в Подмосковье. В последнее время появилось много новых сортов дюков, они проходят испытания у нас в питомнике — это Краса севера, Чудо-вишня, Крепкая, Кормилица, Ходоса, Фесанна, Ивановна и другие.

    Посадка и уход за дюками не отличатся от ухода за вишнями. Главным достоинством дюков является то, что они превосходят вишню по устойчивости к основным вишнёвым болезням – коккомикозу и монилиозу. Урожайность дюков, как и всех косточковых, зависит от нескольких факторов. Сильные морозы, особенно после оттепелей, также возвратные заморозки могут сильно повредить цветковые почки, цветки или завязи, что сказывается на снижении урожая, а также полном его отсутствии. Наибольшую устойчивость к низким температурам зимой показали сорта Спартанка, Превосходная Веньяминова, Ивановна, Саратовская малышка, Жуковская.

    Очень большое значение при получении урожая вишни и дюков имеет наличие сортов-опылителей. Поэтому, в качестве опылителей вместе с дюками высаживают черешню или вишню. Черешня считается лучшим опылителем для дюков и вишни. Черешня раньше зацветает, пыльца у черешни имеет длительную жизнеспособность. Однако, не всякий сорт черешни может быть хорошим опылителем, поэтому чем больше в саду сортов черешни, тем больше будет урожайность дюков. Хорошими опылителями для дюков являются самоплодные сорта вишни.

    Мы прививаем дюки на подвой — вишню магалебскую, которая отлично зарекомендовала себя в нашем питомнике за тридцатилетний период нашей деятельности. Вишни на этом подвое имеют сдержанный рост, высокую морозостойкость корневой системы и, самое главное, не дают корневой поросли. Мы выращиваем саженцы дюков с закрытой корневой системой в пакетах, где они растут от посадки прививками до продажи саженцев покупателю. Зимуют саженцы также в пакетах, в естественных условиях, не изнеживаются и готовы к высадке в грунт в любое время года, кроме зимы. Многие садоводы стремятся купить саженцы с самой мощной надземной частью, наивно полагая, что они быстрее других начнут плодоносить. На самом деле такие деревья плохо приживаются, не растут, болеют и часто вымерзают. Наши же саженцы с закрытой корневой системой, особенно, однолетки и двухлетки, имеющие в целости и сохранности все питающие корни и корневые волоски, быстро и без потерь приживаются и продолжают свой рост сразу после посадки. Вы можете купить саженцы дюков в нашем питомнике Садоград, приезжайте и смело покупайте саженцы. Мы находимся по адресу: Московская область, Раменский район, с. Михайловская слобода, д. 251. Цены демократические, качество саженцев высокое.

    Наши саженцы дюков

    Дюки представляют собой вишне-черешневые гибриды. Растения дюков занимают промежуточное положение между вишней и черешней: деревья более сильнорослые, чем у большинства сортов вишни, но значительно уступают по силе роста черешне. В зрелом возрасте максимальная высота у разных сортов дюков редко превышает 3-4 м. По величине плодов и их качеству дюки значительно превосходят вишню. У лучших сортов дюков средняя масса плода составляет 6-8 г (у некоторых до 10-12 г.), плоды выгодно отличаются от вишни большей сахаристостью и меньшей кислотностью.

    Временно отсутствует сорт Причуда.

    Важно напомнить: мы реализуем только собственные саженцы.
    Так как саженцы мы выращиваем сами, то при приобретении ответим на все Ваши вопросы по садоводству.
    Все наши саженцы выращены с закрытой корневой системой (З.К.С.) в контейнерах.

    Контактный телефон: 8-926-408-09-67 Петров Юрий Валентинович

    sadograd 2007- г.г.
    тел. 8-926-408-09-67 • • • e-mail:
    p230457@mail.ru
    Любое воспроизведение опубликованных на сайте материалов
    возможно только с обязательной ссылкой на сайт
    http://www.sadograd.ru

    0 0 vote
    Article Rating
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector