4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Деревянная доска

Доска деревянная

Особой популярностью пользуются:

Доска обрезная сухая сосна,ель 50x200x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна,ель 25x100x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска строганная 40х150х6000 (35x145x6000)

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 12700.00 руб.

Цена за шт: 470.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 50х100х6000(45x95x6000)

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 12700.00 руб.

Цена за шт: 388.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 50х200х6000(45x195x6000)

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 12700.00 руб.

Цена за шт: 794.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 50x150x6000(45х145х6000)

Материал: сосна (северные породы)

Цена за куб: 12700.00 руб.

Цена за шт: 577.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 20x120x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 14500.00 руб.

Цена за шт: 270.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 20x90x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 14500.00 руб.

Цена за шт: 220.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска строганная 20x140x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт, камерная сушка

Цена за куб: 13800.00 руб.

Цена за шт: 314.00 руб.

  • куб
  • шт

Доска обрезная сухая сосна,ель 50x150x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна,ель 50x100x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна 40x200x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна,ель 40x150x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна,ель 40x100x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска обрезная сухая сосна,ель 25x150x6000

Материал: сосна (северные породы)

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Доска сухая обрезная из лиственницы 50x150x6000

Материал: Сибирская лиственница

Сорт: 1-й сорт ГОСТ (сухая)

Вам необходима деревянная доска отменного качества и по приемлемой стоимости в Москве? Тогда наша компания ПилоМаркет рада предоставить для вас все условия выгодного приобретения.

Древесина использовалась в качестве основного строительного материала многие века и сегодня ее востребованность остается на неизменном уровне. Деревянные доски помогут воссоздать в доме уютную атмосферу, комфорт и умиротворение. Не стоит думать, что данный строительный материал используется в частных домах, так как из дерева в городе ставятся окна и двери. При помощи их непосредственного использования у вас будет иметься возможность воссоздать не только привлекательный внешний вид оконной конструкции, но существенно улучшить микроклимат в квартире.

Разновидности деревянных досок

В нашей компании вы сможете купить доски для строительства следующих видов:

Наши преимущества

Приоритетным направлением деятельности нашей компании является производство и поставка пиломатериалов по Москве и в регионы России. В своей непосредственной деятельности мы используем только передовые технологии обработки древесины, а также современные инструменты и оборудование. Все это дает нам возможность гарантировать безупречное качество нашего товара.

Покупая деревянные доски в нашем интернет-магазине, вы автоматически пользуетесь следующими преимуществами:

  • Приобретение исключительно высококачественного, экологически чистого и натурального материала хвойных пород древесины;
  • Возможность оптового и розничного приобретения;
  • Продукция со строгим соответствием всем установленным ГОСТам и стандартам;
  • Выгодная стоимость куба доски.

Деревянные доски от производителя ПилоМаркет — это эталон качества, долговечности и натуральности.

Деревянные доски Товаров: 32.

Сырная доска треугольник с дырками

Заготовка сырная деревянная доска Треугольник с дырками. Выполнена в виде кусочка сыра. размер доски: 23,5*19*2 см. материал заготовки: сосна. арт дз-1776

Доска сырная 22 см (массив сосны)

Деревянная Доска сырная из сосны, заготовка для декора, росписи и декупажа. диаметр доски: 22 см. высота 2 см. материал заготовки: массив сосны. арт дз-1763

Доска из липы 34*21*1,7 см

Доска из массива липы, деревянная заготовка для росписи, декора. Размер доски: 34*21*1,7 см Данная заготовка идеально для резьбы, росписи по дереву, декупажа, выжигания подходит для фуд-фото и подачи еды в ресторане.

Сырная доска Треугольник

Сырная доска Треугольник, деревянная заготовка для декора, росписи и декупажа. размер доски: 24*19*2 см материал заготовки: массив сосны

Сырная доска Арка ( 18,5*11,5*2 см)

Сырная доска Арка, деревянная заготовка для росписи, декора и декупажа. Заготовка великолепно подходит под браш и обжиг размер доски: 18,5*11,5*2 см, толщина 2 см Материал заготовки: массив сосны.

Деревянная заготовка Доска 9*5,5 см

Доска из фанеры, заготовка для росписи и декора. размер доски: 9*5,5 см. толщина 3-4 мм. Материал заготовки: фанера. арт. дз-1442

Сырная доска 25 см, деревянная заготовка

Деревянная заготовка для декора , декупажа и росписи доска сырная. Размер доски: 25 см- диаметр , толщина 2 см. Материал заготовки: сосна.

Сырная доска 18 см

Доска сырная 18 см, заготовка для декора, росписи и декупажа. Материал сырной доски : массив сосны Толщина

2 см. Заготовка отлично подходит для брашировки арт. дз-1351

Доска Сырная 20 см (сосна)

Деревянная заготовка для декора , декупажа и росписи доска сырная. Размер доски: 20 см- диаметр , толщина 2 см. Материал заготовки: сосна. Сырная доска отлично подойдет для декора кухни, можно использовать как панно , великолепна под браш.

Сырная доска 16 см ( сосна)

Деревянная заготовка для декора , декупажа и росписи доска сырная. Размер доски: 16 см- диаметр , толщина 2 см. Материал заготовки: сосна. Сырная доска отлично подойдет для декора кухни, можно использовать как панно , великолепна под браш.

Панно Доска береза 18,5*12 см

Панно Доска береза арт. дз-1190 цена указана за 1 шт. материал: массив березы размер 18,5*12 см

Доска из толстой фанеры

Доска из толстой фанеры арт. дз-1032 материал: фанера 1-1,2 см размер 20*27 см

Доска из фанеры с сердечком

Доска из фанеры с сердечком арт. дз-985 размер: 33*21,5*0,8 см материал: фанера

Доска Ромашка

Заготовка Доска Ромашка арт. дз-953 размер: 36*23*0,6 см фанера ручная работа

Доска массив липы 16*23*1,5 см

Доска массив липы арт. дз-942 размер: 16*23*1,5 см

Доска 17,5*11*1,5 см

Деревянная доска для декупажа размер: 17,5*11*1,5 см массив березы ЦЕНА ЗА 1 ШТ арт. дз-936

Доска разделочная Вяз 17*30*1,5 см

Разделочная доска Вяз арт. ДОС-05 размер 17*30*1,5 см материал: вяз

Доска № 2 из массива березы

деревянная заготовка Доска №2 из массива березы арт. дз-768 размер: 21,5*40*1,7 см

Деревянная заготовка Доска из березы

Деревянная Доска из массива березы, заготовка для декора, росписи и декупажа. размер доски: 18,5*31,5*1,7 см

Доска Овальная (липа)

Деревянная заготовка для декупажа и росписи Доска Овальная материал: липа размер: 23*15*1,2 см ручная работа, очень гладкая

Доска Прямоугольная (липа)

деревянная заготовка дя декупажа и росписи Доска Прямоугольная размер: 23*16*1,2 см материал: липа ручная работа, очень гладкая

Доска Круг (липа)

Деревянная заготовка под декупаж и роспись Доска Круг материал: липа размер: 15*1,2 см Очень гладко отшлифованно, ручная работа

Доска из осины

доска с сердечком арт. дз-684 размер: 23*16,5*1 см материал: массив осины ОЧЕНЬ ГЛАДКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ.

Доска узорная средняя

доска узорная средняя арт. дз-620 размер: высота 26,5 см материал: фанера 1 см

Доска Гербовая

Заготовка для декупажа и росписи, материал: фанера 1 см, размер 36*23,5 см. арт. дз-316

Доска Барыня

Деревянная ( фанерная) заготовка для декупажа и росписи Доска Барыня арт. дз-238 размер 36*23,5 см Материал: фанера 1 см

Доска 35х20

Деревянная заготовка Доска 35х20, для росписи декора и декупажа. Размер: 35х20 см Толщина: 10 мм

Деревянная доска

Компания «РусЛесГрупп» предлагает в широком ассортименте деревянные доски из хвойных пород древесины для строительных и отделочных работ. Изготовленные с учетом действующего ГОСТа качественные пиломатериалы реализуются по ценам ниже среднерыночных с доставкой к месту производства работ в Москве и области транспортом компании.

Купить доски можно длиной 6м, толщиной от 20 до 50 мм, шириной от 50 до 250 мм. Исходным сырьем для пиломатериалов служат сосна и ель, а также сверхпрочная лиственница.

Специфика производства

В производстве пиломатериалов компания «РусЛесГрупп» ставит акцент на высокое качество поступающей в продажу продукции. Своим клиентам компания готова предложить прошедшие камерную сушку доски, а также антисептированные. В первом случае хорошо просушенная доска со временем не будет деформироваться в плоскостях, что принципиально для каркасного строительства, а антисептированная доска максимально устойчива к гниению и биологической коррозии. В целом, купив продукцию компании «РусЛесГрупп», вы сможете быть уверенны в надежности каркасного дома или стропильной конструкции крыши, а также в прочности покрытия для пола, потолка или стен в вашем помещении.

Стоимость материалов

Итоговая цена заказа напрямую зависит от вида и размеров доски, количества штук (оптом или в розницу), условий доставки, срочности реализации заявки. Узнать, сколько стоит куб доски в вашем случае, вы сможете у менеджеров компании по телефону 8 (985) 820 90 32.

Ассортимент досок

Производится путем распиливания бруса на фрагменты заданных параметров. Применяется в основных строительно-отделочных и черновых работах.

Шлифованная и тщательно обработанная со всех сторон. Используются в строительстве деревянных домов.

Купив такую доску, вы сможете получить практичное и долговечное напольное покрытие.

Использующийся в качестве напольного покрытия пиломатериал не боится влаги, устойчив к любым воздействиям.

Отличное решение для отделки не только террас, но и беседок, саун и бассейнов.

Не лишенный эстетики прочный и надежный материал для ограждающих конструкций.

Наше предложение

Воспользовавшись предложением компании «РусЛесГрупп», вы сможете купить необходимые пиломатериалы высокого качества по выгодно низкой цене за 1 м3. Для оформления заказа вы можете добавить товар в корзину, оставить заявку онлайн через форму «связать с нами по e-mail», или просто позвоните по номеру контактного телефона 8 (985) 820 90 32, 8 (495) 924 01 77.

Доставку осуществляем по всей России автотранспортом компании. Если вы находитесь в Москве и МО, то возможен самовывоз со склада: улица Заводская, 20, г. Химки, МО.

Деревянные разделочные доски: виды, формы и выбор

Деревянные разделочные доски появились еще в эпоху Средневековья, и почти в неизменном виде просуществовали до XX века. Однако, даже с появлением новых технологий и материалов (аналоги из пластика и стекла) изделия из древесины не канули в неизвестность. Более того, такие доски усовершенствовались и сегодня радуют функциональностью, многообразием форм и размеров.

Плюсы и минусы

Одним из главных преимуществ деревянных досок можно назвать их экологичность. Но это справедливо лишь в отношении изделий из цельного куска древесины. Если говорить о склеенных вариантах, то они представляют собой зафиксированные относительно друг друга деревянные ламели. Такие изделия априори не могут называться экологичными, ведь имеют в составе клей.

Деревянные изделия характеризуются прочностью, надежностью, стойкостью.

Существуют специальные виды торцевых досок, которые выполнены из дерева и переносят даже рубку мяса, удары металлическим молотком. Впрочем, даже самая обычная версия из древесины не боится ударов ножом. Она не расколется и не повредится, если упадет с высоты. Такой кухонный аксессуар подходит для ежедневного применения.

В отличие от стеклянных и керамических аналогов, доски из дерева не затупливают ножи. А стук ножа о древесину не раздражает (как, например, скрип ножей о стеклянные поверхности доски), он практически незаметен.

Возвращаясь к вопросу об экологичности изделий, стоит отметить, что (вне зависимости от вида) они таковыми и смотрятся. Многие используют деревянные доски в качестве украшения для кухни или столовой, поскольку натуральная древесина вносит в интерьер уют и благородство. Немаловажно, что ценовой диапазон также различен – от довольно демократичных по стоимости до более дорогих вариантов.

Из плюсов можно также сказать про обилие размеров, форм изделия.

Среди деревянного ассортимента без большого труда можно найти как огромные доски для разделки теста, так и небольшую утварь для хлеба. Кроме того, сегодня большой популярностью пользуются сервировочные доски из дерева, на которых не режут, а подают блюда. Чаще всего это хлеб, пироги, пицца, но могут быть и куски мяса с зеленью и овощами.

Как и любое изделие, деревянные доски имеют недостатки. В первую очередь, это гигроскопичность материала. Любая древесина в большей или меньшей степени впитывает воду, сок от продуктов и т. д. Естественно, это приводит и к впитыванию запахов, поэтому деревянную доску следует мыть после каждого использования.

Однако, и чрезмерное мытье (особенно замачивание изделия) способно привести к порче древесины, в частности, деформации изделия.

Деревянные доски требуют особого ухода, например, им противопоказана мойка в посудомоечной машине.

Все изделия из дерева можно разделить на 2 большие группы:

  • из цельной древесины;
  • из склеенной.

Если при взгляде на боковую часть доски вы видите древесный рисунок, то перед вами изделие из цельного куска древесины. Если торцевая часть имеет волокна, а на самой поверхности различаются отдельные ламели, это склеенный вариант.

Каждый из этих видов имеет свои преимущества. Доска из цельной древесины более экологична, однако, она сильнее, чем склеенный вариант, подвержена деформациям. Особенно если речь идет об изделиях больших размеров.

Отдельно выделим торцевые деревянные доски. Их главные свойства: более прочная и твердая поверхность (подходит для рубки мяса), большая устойчивость к воздействию влаги, более высокая степень антибактериальной защиты.

Узнать торцевое изделие можно по толщине и массивности, а также по направлению волокон – они располагаются перпендикулярно срезу.

Этим и объясняется то, что ножи на такой поверхности затупливаются медленнее, чем на деревянной. Лезвие ножа словно раздвигает древесные волокна, ему не приходится преодолевать их, как препятствие. В связи с этим можно отметить и более длительный срок эксплуатации торцевых досок.

Материалы

Для производства досок используют разные сорта древесины, каждый из которых имеет отличительные характеристики. Рассмотрим наиболее распространенные варианты.

Сосна

Довольно доступный и недорогой материал, отличающийся высокой гигроскопичностью. Такие изделия сильно впитывают и долго удерживают запахи. Кроме того, сосна крайне неустойчива к воздействию влаги, а потому доски из нее не прослужат долго.

Береза

По сравнению с сосной, чуть более прочный материал. При этом его также отличает невысокая стоимость. Однако изделия из березы быстро темнеют в процессе эксплуатации, поэтому доски из нее быстро теряют презентабельный вид. Кроме того, береза – не самый устойчивый к воздействию влаги вид древесины, она быстро покоробится. Аналогичными свойствами обладает продукция из липы, ольхи.

Изделия из этой древесной породы отличаются прочностью и крепостью. Однако, дерево само по себе чрезвычайно гигроскопично, легко впитывает влагу. Конечно, для защиты используют специальные лаки, но это возможно не для всех видов досок.

Акация

Неплохая разновидность древесины для изготовления разделочных досок. Характеризуется прочностью, влагостойкостью, а потому имеет длительный срок эксплуатации.

Пожалуй, дубовые доски – хороший вариант, если вы ищете прочные, влагостойкие и долговечные изделия. Благодаря устойчивости к влиянию влаги, изделия можно ополаскивать под водой, не опасаясь за их форму и состояние.

Лиственница

Изделие из лиственницы – единственный деревянный вариант, который не боится воды. Это обусловлено повышенной влагостойкостью древесины.

Более того, в процессе эксплуатации (в частности, мытья), изделие приобретает дополнительную прочность.

Также данная порода дерева устойчива к воздействию высоких температур, поэтому аксессуар можно использовать в виде подставки под горячее.

Ясень

Из ясеня часто изготавливают торцевые доски. При соблюдении технологии склеивания можно получить изделие, которое действительно будет служить годами.

Олива

Из оливкового дерева получаются одни из самых прочных вариантов изделия. Кроме того, благодаря свойствам древесины, рабочая поверхность такого изделия будет иметь антибактериальные свойства.

Каучуковые породы (гевея)

Более современный вариант древесины, сочетающий в себе прочность и невысокие показатели гигроскопичности. В результате изделие служит дольше, но не впитывает запахи, менее подвержено воздействию влаги. Кроме того, на поверхности утвари на основе каучуковых пород дерева появляется меньше царапин и трещин от ножа.

Когда речь заходит о материалах для досок, нередко упоминают бамбук. Это не совсем верно, поскольку данные изделия, скорее, можно выделить в отдельный тип утвари.

Бамбуковые дощечки всегда клееные, что обусловлено особенностями самого растения. Из тонких стволов-дудочек невозможно сделать цельную доску, их приходится распиливать и склеивать. Бамбуковый аналог имеет меньший вес, лучше переносит воздействие влаги (их даже можно мыть в посудомоечных машинах), но вот ножи о бамбуковую поверхность затупливаются быстрее.

Иногда в продаже можно найти доску из спила описанных выше деревьев. Для изготовления утвари подойдет спил твердых пород древесины: карагач, ясень, дуб, тополь. Поскольку в каждом случае размеры спила индивидуальны, не существует стандартных размеров готовых досок, калибровке они также не поддаются.

Качественное изделие имеет ровные поверхности, а места трещин, появляющихся в процессе высыхания, заделывают эпоксидной смолой.

Готовое изделие покрыто минеральным пищевым маслом. Таким образом, доска из спила довольно толстая и тяжелая, отличается прочностью и длительным сроком эксплуатации. В отличие от изделия из массива, вариант из спила – это всегда поперечный срез дерева. Аналог из массива – продольный.

Размеры и формы

Деревянные доски характеризуются многообразием размеров и форм. Выбирать изделие нужно, исходя из назначения доски. Так, стандартной считается доска 30 на 50 см. Она удобна для работы с мясом и птицей. Изделие в размере 25 на 40 подойдет для нарезки фруктов и овощей, сыров, колбас. Еще более компактный вариант обычно приобретают для нарезки хлеба.

Что касается формы, то универсальной называют квадратную или прямоугольную, а также их многочисленные вариации. Изделия подходят для всех типов продуктов, их удобно хранить. Еще одна популярная форма – круг. Нередко круглые варианты используют для нарезки караваев, пирогов, тортов, подойдут они также для разрезания хлеба, батона, сыров, колбас. Круглые доски нередко используют в качестве сервировочных, подавая на них сырную нарезку, жареное мясо с зеленью, хлеб.

Чуть менее популярной может быть доска в форме полукруга. Еще реже встречаются доски иных геометрических форм. Они не слишком востребованы, поскольку не всегда удобны. Доски в виде яблока или груши, рыбы, окорока довольно часто встречаются на прилавках магазинов. Их форма – указание на то, как должно использоваться изделие.

Нередко изделия всех форм оснащают рукояткой, необходимой не столько для того, чтобы держать доску, сколько для ее подвешивания.

Если вы планируете хранить доски в ящике, такая рукоять, напротив, может оказаться неудобной – она будет «съедать» полезное для хранения пространство. Не стоит приобретать доски замысловатых форм, часто сложно найти способ их хранения. А изделия с множеством рисунков и прорезей будет непросто держать в чистоте.

Помимо описанных форм, следует выделить необычную деревянную утварь с дополнительными опциями. Среди нее – доска с выдвижным контейнером. Она имеет ножки и особый ящичек, который можно выдвигать и задвигать. После нарезки продукты попадают в контейнер, тот выдвигается, и все кусочки сохраняются в одном месте. Кроме того, такой контейнер можно использовать для отходов, когда вы чистите, а затем режете лук, морковь, огурцы, свеклу и т. д. В таком случае по окончании готовки останется лишь извлечь и вытряхнуть контейнер.

Если деревянная доска съезжает с поверхности и кажется неудобной, можно присмотреться к угловому варианту. Изделие крепится на угол кухонного комплекса и надежно фиксируется в этом месте. Для отбивания мяса или нарезки твердой пищи удобно использовать доску на ножках. Такой вариант изделия тоже прочно сцепляется со столешницей, делая работу на кухне более удобной и безопасной.

Красивые оригинальные доски с рисунком обычно используются для украшения интерьера. Если и резать на них, то только на той стороне, где нет рисунка. Резные доски используются таким же образом, причем лучше применять их для нарезки сухих продуктов, чтобы минимизировать контакт изделия с влагой.

Критерии выбора

При выборе важно учитывать, из какой породы древесины сделана доска. Один из лучших вариантов – дуб или акация. Следующий критерием будут особенности доски: сделана она из цельного куска или представляет собой склеенный аналог.

Доски больших размеров лучше выбирать склеенные, поскольку они меньше подвержены деформации.

Если планируете рубить на доске мясо, выбирайте торцевые. Более мелкие доски могут быть из цельной древесины. Размеры изделия определяйте назначением.

Если выбор пал на изделия из хвои, стоит приобретать наиболее качественный (и обычно более дорогой) вариант. В таком случае можно застраховать себя от выделения смолы. Не следует использовать одну и ту же доску для всех продуктов. Как минимум, потребуется 3 изделия: для сырого мяса, овощей и зелени, хлеба.

Если планируете нарезать сыр, лучше также приобрести отдельную доску: этот продукт настолько нежный и так легко впитывает вкусы и запахи, что не готов «делить» доску с другими видами пищи.

Если принято решение выбрать и приобрести сразу несколько изделий, то есть смысл искать набор изделий на подставке. Как правило, его покупка обойдется дешевле, чем приобретение аналогичного количества кухонных предметов. Да и смотреться комплект будет в едином стиле. Наконец, немаловажно обратить внимание на внешний вид утвари, ведь доски должны подходить к общему интерьеру кухни или столовой.

Правила ухода

Соблюдение правил ухода за разделочными досками из дерева – это, в первую очередь, гигиеническое требование. Регулярное очищение и дезинфекция поверхностей позволит избежать расселения на них патогенных микроорганизмов и отравления людей. Конечно, правильный уход позволяет и значительно продлить срок службы изделия.

Приобретенную доску рекомендуется слегка отполировать шкуркой, сдуть стружку и обработать льняным или пищевым минеральным маслом.

Масло наносят тонким слоем, дают просохнуть несколько часов, а затем покрывают вновь. Процедуру следует повторить 3-4 раза. Аналогичным образом можно реанимировать старую доску, правда, зачистить ее лучше более качественно, стирая прорези ножом на поверхности доски. Затем также покрыть маслом в несколько слоев.

Мыть деревянное изделие следует сразу после применения, это не позволит запахам и пигментам впитаться. Для мытья и обеззараживания подойдут сода, уксус или сок лимона. Все эти вещества отлично выводят и запахи. А вот от использования моющей бытовой химии лучше отказаться – она въедается в древесину, а вымыть ее из волокон довольно сложно.

Важное правило при уходе за деревянной утварью – исключать долговременный контакт ее с водой. Не следует отправлять доски в посудомоечную машину, оставлять в раковине с грязной посудой или подвергать замачиванию.

Оптимальная технология очищения такого изделия выглядит следующим образом:

  1. сразу после использования доску нужно зачистить ножом, чтобы удалить кусочки пищи;
  2. промыть в теплой воде, используя соду или кухонное мыло;
  3. обдать кипятком для обеззараживания;
  4. промокнуть сухим полотенцем и убрать на хранение в сухое, хорошо вентилируемое место.

Хранить изделия из дерева следует в открытом виде, а не в ящиках. Лучше использовать специальные подставки, чтобы доски располагались вертикально. Важно, чтобы они не соприкасались друг с другом, а под ними не скапливалась вода. Не следует хранить аксессуар вблизи духовки или плиты.

Даже при соблюдении указанных мер ухода и хранения, согласно санитарным нормам, деревянные доски следует менять раз в 10-12 месяцев. Если же на поверхности изделия появилась плесень, заменить его следует немедленно.

Важно помнить, что на одной и той же доске нельзя резать различные продукты. Для каждой группы последних должна иметься своя отдельная доска: для сырого мяса и птицы, рыбы, фруктов и овощей, хлеба. Это, можно сказать, минимум требуемых «деревяшек». По факту их количество может быть и большим.

В следующем видео вы сможете понаблюдать за процессом производства торцевой разделочной доски.

0 0 vote
Article Rating
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
×
×
Adblock
detector